農(nóng)村食品安全專項整治工作總結

**縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領導小組農(nóng)村食品安全專項整治工作總結

為嚴厲打擊假劣食品，提高全縣食品安全保障水平，切實維護廣大農(nóng)民群眾飲食安全，按照國務院食品安全委員會辦公室《關于嚴厲打擊假劣食品進一步提高農(nóng)村食品安全保障水平的通知》（食安辦[201*]29號）的文件精神，我縣從201*年11月份開始，深入開展了農(nóng)村食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關工作開展情況總結如下：

一、強化責任，精心安排部署

在收到市食安辦轉(zhuǎn)發(fā)國務院開展農(nóng)村食品安全專項整治的通知后，按照縣領導的重要批示，縣食安辦積極行動，認真組織有關部門召開了專題會議，傳達了上級文件精神，印發(fā)了《關于深入開展農(nóng)村食品安全專項整治行動的實施方案》，對全縣開展農(nóng)村食品安全專項整頓治理行動進行了全面細致的安排部署。各有關部門也加強對專項整治工作的組織領導，制定了具體工作方案，明確責任分工，細化工作任務，采取強有力的工作措施，扎實深入地組織開展好專項整治行動。

二、宣傳發(fā)動，營造整治氛圍

為全面加大食品安全法律法規(guī)和相關政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農(nóng)村市場假劣食品，切實保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢。

1、利用媒體宣傳。縣食安辦積極協(xié)調(diào)，在縣電視臺連續(xù)播放了《關于食品安全有獎舉報工作通告》，公布舉報電話，拓寬

監(jiān)督渠道；在《**》開辟專欄，做好農(nóng)村食品安全專項整治工作解讀，宣傳整治工作動態(tài)，提高群眾的防范意識和識別能力，最大程度地杜絕假冒偽劣、有毒有害食品在農(nóng)村市場流通、傾銷。

2、進企逐戶宣傳。針對我縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)達且養(yǎng)殖相對集中的特點，對特色產(chǎn)業(yè)鏈條上的食品生產(chǎn)加工戶做好宣教工作是我們的重點工作，各有關部門采取進企業(yè)、入農(nóng)戶的辦法，安排人員對全縣所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和小作坊進行入戶核查，與監(jiān)管對象簽訂了責任書、承諾書、告知書，逐戶張貼《河北省人民政府食品安全委員會辦公室公告》，進一步提高監(jiān)管對象的質(zhì)量安全意識。

三、突出重點，全面整頓規(guī)范

（一）加強食品流通環(huán)節(jié)整治�？h工商局加大對農(nóng)村食品市場的檢查力度，嚴厲打擊銷售假劣食品的違法行為。一是嚴把農(nóng)村食品市場經(jīng)營主體準入。全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格，嚴厲依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為。二是嚴格落實食品經(jīng)營主體責任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴把進貨關，督促其切實做到不進、不存、不銷假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。三是集中執(zhí)法力量開展農(nóng)村食品市場排查。對銷售假冒、仿冒和偽劣食品的，要查清進貨渠道和生產(chǎn)源頭，依法嚴厲查處責任單位。四是突出監(jiān)管重點。要以農(nóng)村集貿(mào)市場、農(nóng)村小賣部、城鄉(xiāng)結合部、學校周邊等為重點區(qū)域，以法定節(jié)假日、農(nóng)村大集為重點時段，以特殊人群食品、節(jié)日性食品等為重點品種，突出重點管控范圍，加強監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。五是強化日常巡查。要將監(jiān)管重心下移，嚴格落實基層工商分局食品安全日常巡查制度，

要加大農(nóng)村食品市場日常檢查和抽樣檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)和查處假劣食品。在專項整治行動中，共出動執(zhí)法人員159人次，執(zhí)法車輛72臺次，檢查各類食品經(jīng)營戶599余戶，超市12家，下達責令改正通知書9份，取締無照經(jīng)營6戶，有效規(guī)范了經(jīng)營秩序，凈化了農(nóng)村食品市場。

（二）加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治�？h質(zhì)監(jiān)局加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理力度，從嚴懲處生產(chǎn)加工假劣食品違法行為。一是嚴格食品企業(yè)生產(chǎn)許可條件。對不具備與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應的設施設備等生產(chǎn)許可條件的，堅決不予許可；對不能持續(xù)保持獲得生產(chǎn)許可時條件的，要責令限期整改，情節(jié)嚴重的，要責令停產(chǎn)整頓。二是加強日常檢查。重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行原料進貨把關、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄等制度落實情況，督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)。三是加大監(jiān)督抽查。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的依法查處；對安全隱患問題嚴重的食品及其生產(chǎn)企業(yè)，要公開曝光。四是嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑。對超范圍、超限量使用食品添加劑的，依法從嚴查處；對使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的，要堅決吊銷相關生產(chǎn)許可證。整治期間，共出去執(zhí)法人員86人次，檢（巡）查重點食品生產(chǎn)企業(yè)及食品加工小作坊140戶次，確保了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

（三）加強餐飲服務環(huán)節(jié)整治。縣衛(wèi)生局強化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管，督促餐飲服務單位，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店，控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，嚴禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑。指導農(nóng)家宴、婚喪嫁娶宴請以及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作，嚴防群體性食物中毒。專項整治中，

共出動執(zhí)法人員127人次，檢查各類餐飲單位156戶次，對存在不規(guī)范經(jīng)營行為單位下達責令改正通知書75戶，及時消除了食品安全隱患。

通過農(nóng)村食品安全專項整頓工作的深入開展，進一步消除了我縣食品安全隱患，有效地規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，提高發(fā)生食品安全問題反應能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴，長抓不懈。在下一步的工作中，我們將按照“標本兼治、著力治本；立足當前、規(guī)劃長遠；專項整治與日常監(jiān)督相結合”的原則，全面加強食品安全監(jiān)管工作，健全食品安全監(jiān)管長效機制，嚴防食物中毒和其它食源性疾病的發(fā)生，確保廣大人民群眾的飲食安全，為全縣社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應有的貢獻。

擴展閱讀：澄海區(qū)開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治工作匯報

澄海區(qū)開展農(nóng)村校園周邊食品安全

專項整治工作匯報

根據(jù)汕頭市食委辦《轉(zhuǎn)發(fā)省食委辦關于集中開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動的緊急通知》（汕食委[201*]34號）文件的要求，為進一步抓好農(nóng)村食品安全工作，有效遏制農(nóng)村地區(qū)特別是農(nóng)村校園周邊制售偽劣食品的行為,確保廣大中小學生的身體健康。澄海區(qū)于10月19日至11月上旬在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動，具體工作情況總結如下：

一、加強領導，認真落實

接到文件后，區(qū)政府高度重視，認真部署，精心組織，區(qū)食委辦立即制訂方案，并印發(fā)《關于印發(fā)集中開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》（澄食委辦[201*]10號）,要求各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，區(qū)府直屬有關單位要按照各自的職責，提高認識，牢固樹立“以人為本，關愛生命”的觀念，結合校園周邊食品安全的特點開展廣泛的宣傳教育和專項檢查工作。各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，區(qū)府直屬有關單位接到文件后，認真落實，專門召開工作會議，成立了各自的專項行動領導小組，結合自身實際，制訂專項整治行動方案，個別鎮(zhèn)還與各村（居）簽訂責任書，層層落實責任。

二、加強宣傳，營造氛圍

各鎮(zhèn)、街道充分利用各種渠道切實加強食品安全宣傳工作，努力營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍，在學校周邊區(qū)域大力開展關于食品安全的宣傳活動。通過有線電視、專欄、宣傳車、宣傳標語、校園內(nèi)的健康教育課、校園廣播、板報、主題班會等多種宣傳形式，深入宣傳一系列相關的食品安全知識，提高廣大師生、人民群眾的食品安全意識。

三、加強檢查，大力整治

各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，區(qū)府直屬有關單位按照區(qū)政府的要求，各司其職，密切配合，齊抓共管，認真落實，堅持日常監(jiān)督與專項整治相結合。各鎮(zhèn)、街道專項行動領導小組認真組織經(jīng)發(fā)辦、打假辦、工商所、教育辦等部門出動人力對校園內(nèi)外的食品經(jīng)營場所進行檢查和集中整治。此次專項行動共出動人員450多人次，車輛90多車次，檢查校園周邊食品經(jīng)營戶310多戶。在此次專項整治中，共查處各種違法經(jīng)營攤檔20多家，并責令其限期整改，嚴厲打擊了各種售賣“三無”、過期變質(zhì)食品的不法行為，凈化了校園及周邊食品市場秩序。教育行政部門和學校認真落實學校食品安全管理責任制，加強了學校食堂建設和校內(nèi)食品小賣部的管理。區(qū)食委辦牽頭組織區(qū)工商局、衛(wèi)生局、教育局組成聯(lián)合督查組對各鎮(zhèn)、街道開展農(nóng)村校園周邊食品安全專項整治行動的效

果進行抽查。從抽查的情況來看，通過這一次專項整治，農(nóng)村校園周邊食品安全情況有所好轉(zhuǎn)，但還存在一定的問題，主要是：個別無證無照的飲食攤檔還繼續(xù)經(jīng)營；個別流動攤檔流動性強，給整治工作帶困難；個別學生的食品安全意識不強等。針對存在問題，聯(lián)合督查組對查到無證無照的飲食攤檔當場責令停業(yè)，同時要求各鎮(zhèn)、街道要繼續(xù)跟蹤檢查，加強監(jiān)管力度，對規(guī)模較大的無證無照的飲食攤檔要鼓勵他們創(chuàng)造條件申請有關證照，規(guī)范經(jīng)營；衛(wèi)生部門要加強食品衛(wèi)生許可證的監(jiān)管工作，確保安全；工商部門要加大對無照的飲食攤檔的打擊力度，凈化校園及周邊的飲食環(huán)境；教育部門要進一步加強食品安全知識宣傳，提高學生的食品安全意識，教育學生不要到無證無照的飲食攤檔購買食品。

澄海區(qū)食品安全委員會辦公室

二六年十一月十五日

友情提示：本文中關于《農(nóng)村食品安全專項整治工作總結》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，農(nóng)村食品安全專項整治工作總結：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產(chǎn)生版權問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《農(nóng)村食品安全專項整治工作總結》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://m.7334dd.com/gongwen/530668.html

• 上一篇：食品衛(wèi)生安全工作總結
• 下一篇：山寨食品工作總結