安江村委會食品安全工作總結(jié)

安江村201*年食品安全工作總結(jié)

食品安全問題直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定，關系到黨和國家的形象。為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強化食品安全意識，樹立“民以食為天，食以安為先”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監(jiān)管工作能力，切實保障人民群眾飲食安全，現(xiàn)將201*年安江村食品安全工作總結(jié)如下:

一、指導思想和工作原則（一）指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實黨的十七屆四中全會、縣食品安全監(jiān)管工作會議精神，堅持以人為本，樹立科學的發(fā)展觀和正確的政績觀，緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治，努力提高我村食品安全水平。（二）工作原則

按照“全市統(tǒng)一領導，地方政府負責，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標本兼治、著力治本”的工作方針，突出重點，帶動全面，分級負責，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化責任，加大打擊力度，努力使全村食品安全狀況有明顯提高。

二、工作重點和工作目標（一）工作重點以糧、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品為重點品種，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

（二）工作目標

強化食品安全監(jiān)管工作是政府的責任，通過各監(jiān)管部門深入細致的監(jiān)管工作，使全村食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)銷售假冒有毒有害食品違法犯罪活動得到進一步遏制，科技監(jiān)管含量進一步增強，大案要案得到及時查處，食品安全事故大幅度下降，人民群眾食品消費安全感增強。

（三）具體目標：

1、調(diào)味品、米面制品、食用油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、兒童食品10大類，大、中型食品企業(yè)，生產(chǎn)許可證的持證率:達45%；

2、全村食品店中散裝食品經(jīng)營行為得到規(guī)范的比例為：達80%；3、食品經(jīng)營企業(yè)進貨索證索票率為：達50%以上；4、食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為得到有效遏制；5、食品監(jiān)督抽檢合格率每提高5-10%。

三、主要任務和具體措施

（一）治理食品源頭污染，加快無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管為重點，全面實施“無公害食品行動計劃”，加強農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。一是加強農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、養(yǎng)植基地的建設，推進產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作；二是以解決蔬菜有機磷的農(nóng)藥殘留問題為突破口，深入開展種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項整治，實施甲胺磷等5種高毒有機磷農(nóng)藥取締行動；對例行監(jiān)測不合格率較高的農(nóng)產(chǎn)品安全進行跟蹤督促檢查。（二）整治兒童食品及農(nóng)村食品市場

對全村兒童食品加工、銷售企業(yè)進行全面清理檢查，進一步完善兒童食品的準入條件，建立建全既能確保食品安全又有利于經(jīng)濟發(fā)展的兒童食品企業(yè)的管理制度，實行嚴格的市場準入，對未經(jīng)批準生產(chǎn)兒童食品的加工點要堅決取締。將監(jiān)管工作重心和重點下移，加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理，有計劃、分步驟地對分散在城區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館進行綜合整治。

四、工作要求和保障

（一）強化責任。村委會對當?shù)厥称钒踩�負總責，統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本村的食品安全監(jiān)管和整治工作。相關人員建立責任制和責任追究制，層層抓落實。對發(fā)生重大食品安全事故的，要依法依紀追究負責人的責任。（二）建立健全食品安全協(xié)調(diào)機制。食品安全專項整治涉及很廣，需要各方面協(xié)同配合，要嚴格按分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則，進一步明確有關職能和責任。建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機制，加強溝通與協(xié)作，通過綜合監(jiān)督資源，綜合監(jiān)督力量，綜合執(zhí)法力量，將分散的監(jiān)管力量集中起來，將具體的監(jiān)管內(nèi)容統(tǒng)一起來，推進綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機制。（三）積極推進食品安全信用體系建設。以加強食品生產(chǎn)經(jīng)營信用建設為核心，通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督，按照政府推動、部門聯(lián)動、市場化運作、全社會參與的原則，開展食品安全信用體系建設試點工作，綜合抓好食品安全制度規(guī)范、管理服務和運行機制建設，運用信用懲戒機制，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識。

（四）強化食品安全的社會監(jiān)督。加強對食品安全的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍，大力宣傳食品放心工程和食品安全專項整治的做法和取得的成績。同時，大力宣傳普及食品安全知識，提高廣大人民群眾的食品安全意識。

安江村委會

201*年12月14日

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烏山村食品藥品安全工作總結(jié)

201*年食品藥品安全工作在村黨支和村委會的高度重視和上級主管部門的精心指導下，按照“綜合監(jiān)督，標本兼治，著力治本”的要求，圍繞“建立健全食品、藥品安全監(jiān)管體制和防范體系，防止發(fā)生食品、藥品安全事故，有效監(jiān)制假冒偽劣食品、藥品的生產(chǎn)流通”的目標，逐漸建立食品、藥品安全長效監(jiān)管機制，為人民群眾提供安全的食品、藥品消費環(huán)境，現(xiàn)將主要工作匯報如下：

一、主要工作：1、健全組織，加強領導

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的逐漸提高，人的健康狀況和飲食、食品、藥品安全越來越引起人們的關注，201*年我們認真貫徹、落實市鎮(zhèn)召開食品、藥品安全工作會議精神，成立了村食品、藥品安全領導小組，組長為村書記胡百科，副組長為村主任胡益權(quán)，組員有：鄭紹忠、潘群英、徐林杰、胡永坤、張偉。有專人負責食品、藥品藥品安全工作，同時村安全領導小組成員會同工商所對全村食品、藥品經(jīng)營單位進行檢查、督查，從組織網(wǎng)絡上確保食品、藥品安全工作的有效開展。

2、加強安全宣傳，關注食品、藥品安全

針對農(nóng)村普遍對食品、藥品安全消費知識缺乏的現(xiàn)狀，大力宣傳國務院及省政府關于食品、藥品安全工作的決定和意見，宣傳食品、藥品安全與健康知識，切實提高消費者自我保健意識。一是召開村班子成員、消保會成員、維權(quán)監(jiān)督員會議進行宣傳。二是利用橫幅、村語宣傳，結(jié)合愛國衛(wèi)生運動開展衛(wèi)生、食品、藥品大檢查。三是組織村民代表召開座談會，組織維權(quán)監(jiān)督員定期活動加大宣傳力度。四是結(jié)合食品、藥品安全檢查，進行食品、藥品安全消費知識宣傳。五是組織全鎮(zhèn)農(nóng)村土廚師上崗培訓，實行百人以上宴席申報制度，通過各種途徑加強食品、藥品安全宣傳，提高全民關注安全的意識。

3、強化責任，落實食品、藥品安全責任制

食品、藥品安全關系每一個人的健康，鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級成立有關領導小組和辦公室，將此項工作放到重要議事日程，為推動工作，抓出成效，鎮(zhèn)政府與我村簽訂了食品、藥品安全工作目標責任書，霍亂等秋季腸道傳染病防控責任書，與食品、藥品單位簽訂食品、藥品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全責任書。分解任務，落實責任，一級抓一級，責任到人。同時結(jié)合我們實際，制定食品、藥品安全應急預案，以積極應對和有效防控重大食品、藥品安全事故的發(fā)生。

二、存在問題：

1、群眾的食品、藥品藥品消費安全意識有待于進一步加強。2、農(nóng)村“放心店”、“連鎖超市”的食品、藥品、商品進貨能做到統(tǒng)一配送，但是其他副食店的食品、藥品、商品進貨還沒有做統(tǒng)一配送。

三、下一步打算：

1、加強食品、藥品安全宣傳工作，提高村民安全消費意識。2、加快村農(nóng)貿(mào)市場建設，從源頭上確保村民吃上放心食品、藥品。

3、經(jīng)常性開展食品、藥品安全檢查監(jiān)督。

橫河鎮(zhèn)烏山村村委會

201*年12月

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