深圳市小逗號幼兒園家委會會議記錄表doc

深圳市小逗號幼兒園伙委會會議記錄時間會議人員內(nèi)容地點主持人

擴(kuò)展閱讀：關(guān)于民辦幼兒園伙食監(jiān)管的請示

深圳市寶安區(qū)教育局文件

深寶教201*165號

關(guān)于印發(fā)《寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理

暫行辦法》的通知

各街道教育辦，各幼兒園：

現(xiàn)將《寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理暫行辦法》印發(fā)給你們，請結(jié)合工作實際，認(rèn)真貫徹落實。

深圳市寶安區(qū)教育局二○○九年五月二十七日

寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理暫行辦法

為加強(qiáng)我區(qū)幼兒園幼兒伙食及伙食費的管理，規(guī)范辦學(xué)行為，根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》、《深圳市學(xué)前教育管理暫行辦法》、《關(guān)于規(guī)范我市民辦學(xué)校收費管理的通知》等規(guī)章制定本辦法。

一、伙食管理

1．成立幼兒伙食管理委員會（簡稱伙委會）。委員會成員由園長、后勤主任、保健醫(yī)生、廚房管理人員、家長代表、教師代表、炊事員代表等人員組成（附件1），其中家長代表不少于5人。委員會每學(xué)期至少召開一次會議，制定完善本辦法的具體實施細(xì)則，研究解決幼兒伙食方面的問題，并作好會議記錄。

2．科學(xué)營養(yǎng)配餐。保健醫(yī)生要嚴(yán)格按照配餐軟件和婦幼保健部門提供的營養(yǎng)攝入量標(biāo)準(zhǔn)（附件2），核算幼兒每餐的營養(yǎng)需要量，科學(xué)合理配每周食譜（附件3），保證實際攝入量不低于攝入?yún)⒖剂�，每周末公布下周食譜。

3．實行定點采購。食品原料供應(yīng)實行定點采購，并向商家索要購物憑證、營業(yè)執(zhí)照、食品質(zhì)量檢測等相關(guān)證明材料存檔。

4．實施全程監(jiān)督。建立從采購、驗收、加工制作到配餐各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)督制度，每個環(huán)節(jié)至少2名人員參加，采購和驗收環(huán)節(jié)的人員不得完全相同，所有參與人員必須做好記錄并簽名（附件4）。

5．家長參與監(jiān)督。幼兒園要在收費公告欄等醒目位張貼公布本管理辦法，動員伙委會和家委會的家長代表參與原料采購、驗收、加工制作、配餐和就餐等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，并做好監(jiān)督記

錄（附件5）。幼兒園要積極有序接受家長主動參與監(jiān)督并采納家長的合理建議。

二、伙食費管理

6．全部用于幼兒伙食。幼兒伙食費屬于代收代管費，要全部用于幼兒膳食支出，包括食品類（糧油、肉類、牛奶、蔬菜、水果、調(diào)料等）支出和非食品類（燃料、廚房水電）支出，不包括廚工工資、廚房用品折舊、廚房租金等費用。

7．實行專款專用和獨立核算。幼兒伙食費要開設(shè)獨立銀行賬戶，�？顚Ｓ�，收支明細(xì)單獨記賬，每月結(jié)算，學(xué)期末有結(jié)余要按規(guī)定清退。所有購買膳食用品相關(guān)票據(jù)及送貨清單必須編入會計憑證。幼兒園教師的伙食費不能混搭在幼兒伙食費里。

8．實行帳務(wù)公開。幼兒伙食費使用要接受家長的監(jiān)督，在每月結(jié)算后由家長代表簽字（至少一式三份），并于下月15日前在醒目位張榜公布（附件6），至少一份原件存檔。

三、建立外部監(jiān)督機(jī)制

9．建立定期報備制度。各幼兒園每學(xué)期初15日內(nèi)將伙委會人員名單（見附件1）和伙食費獨立賬戶、每月15日前將上月家長參與監(jiān)督情況記錄（附件5）和伙食費結(jié)算情況公示表（附件6）報街道教育辦備查，直屬幼兒園向區(qū)教育局計審科和幼教室報備。

10．建立每月核查制度。街道教育辦要根據(jù)報備材料上有關(guān)人員簽名和電話，每月抽取部分幼兒園對幼兒伙食監(jiān)管和公示情況進(jìn)行核實，如發(fā)現(xiàn)問題及時報區(qū)教育局計審科和幼教室。

11．建立不定期檢查制度。區(qū)教育局和街道教育辦不定期

對幼兒伙食管理情況進(jìn)行檢查。

四、違規(guī)處理

12．對不按要求進(jìn)行幼兒伙食管理或不按要求管理使用幼兒伙食費，情節(jié)輕微的，給予警告并責(zé)令限期改正。

13．對貪污挪用幼兒伙食費、偷竊原料、所購原料沒有全部用于幼兒膳食等克扣幼兒伙食的，予以全區(qū)通報批評，追究當(dāng)事人責(zé)任，并取消幼兒園和責(zé)任人當(dāng)年評級和評優(yōu)評先資格。情節(jié)嚴(yán)重的，移送司法部門處理。

14．一年內(nèi)違反本規(guī)定達(dá)兩次的，幼兒園年檢結(jié)論定為“基本合格”；違反本規(guī)定三次及以上者，幼兒園年檢結(jié)論定為“不合格”；情節(jié)嚴(yán)重的，將按教育行政處罰的相關(guān)規(guī)定予以處罰。

五、附則

15．本辦法若有與法規(guī)、上級規(guī)定不一致的地方或上級有新規(guī)定出臺，則以法規(guī)和上級規(guī)定為準(zhǔn)。

16．本辦法由區(qū)教育局負(fù)責(zé)解釋，自二OO九年六月起施行。

附件：1．寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理委員會人員名單

2．3-5歲兒童每日營養(yǎng)實際攝入?yún)⒖剂?．寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食一周食譜

4．寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食全程監(jiān)督情況記錄表5．寶安區(qū)幼兒園家長參與幼兒伙食監(jiān)督情況記錄表6．寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食費結(jié)算情況公示表

附件1：

寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食管理委員會人員名單

幼兒園名稱（蓋章）：學(xué)年第學(xué)期姓名職務(wù)或身份聯(lián)系電話備注說明：1．幼兒伙食管理委員會人員應(yīng)包括園長、保健醫(yī)生、后勤主任、廚房管理人員、家長代表、教師代表、炊事員代表等，其中家長代表不少于5名。2．委員會每學(xué)期至少召開一次會議，并做好記錄備查。3．每學(xué)期初15日內(nèi)將本名單和伙食費獨立賬戶報街道教育辦備查。

附件2：

35歲兒童每日營養(yǎng)攝入?yún)⒖剂?/p>

名稱米面粉類攝取量120-150克/人〃天雞鴨魚肉等100-110克/人〃天備注早餐55-60克;中餐75-80克;午點20-25克早餐25-30克;中餐60-70克;午點10-15克魚肉類豬肝蔬菜蛋類牛奶水果豆類植物油40-50克/人〃周其中早餐55-60克;中餐80-90克;午點30克50克/人〃天150-200克/人〃天1-4個/人〃天200克/人〃天100克/人〃天25克/人〃天15-20克/人〃天說明：對5歲及以上孩子的營養(yǎng)攝入?yún)⒖剂繎?yīng)取上限或更高。

附件3：

寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食一周食譜

幼兒園名稱（蓋章）：第周(月日-月日)

餐別及時間星期一星期二星期三星期四星期五早餐（∶至∶）午餐（∶至∶）午點（∶至∶）說明：1．保健醫(yī)生使用配餐軟件按照營養(yǎng)攝入量標(biāo)準(zhǔn)核算幼兒每餐的營養(yǎng)需要量，科學(xué)合理配置上述食譜，保證實際攝入量不低于攝入?yún)⒖剂俊?．每周五17時前公布下周食譜。

保健醫(yī)生簽名：聯(lián)系電話：

附件4：

寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食全程監(jiān)督情況記錄表

幼兒園名稱（蓋章）：月份：年月日期環(huán)節(jié)原料采購原料驗收日加工制作配餐就餐原料采購原料驗收日加工制作配餐就餐原料采購原料驗收日加工制作配餐就餐原料采購原料驗收日加工制作配餐就餐監(jiān)督情況簽名備注說明：1．每個環(huán)節(jié)至少2名人員參加，采購和驗收環(huán)節(jié)的人員不得完全相同，所有參與人員須做好記錄并簽名。2．“原料采購”和“原料驗收”欄應(yīng)填寫所購買的主要原料的品種和數(shù)量。3.加工、配餐等環(huán)節(jié)要保證所購食品全部用于幼兒膳食。

附件5：

家長代表參與幼兒伙食監(jiān)督情況記錄表

幼兒園名稱（蓋章）：月份：年月日期家長姓名參與監(jiān)督情況意見和建議聯(lián)系電話說明：1．本表由參與監(jiān)督的家長親筆填寫，不得代填或打印。2．家長可參與原料采購、驗收、加工制作、配餐和就餐等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，并將監(jiān)督情況填入相應(yīng)欄目。3．參與監(jiān)督后無意見和建議的，要在相應(yīng)欄目填寫“無意見”。4．聯(lián)系電話須留存有效聯(lián)系方式，以便于抽查核實。5．每月15日前將本表和上月伙食費結(jié)算情況公示表（附件6）報街道教育辦備查。

附件6：

寶安區(qū)幼兒園幼兒伙食費結(jié)算情況公示表

幼兒園名稱（蓋章）：結(jié)算月份：年月項目收入上月結(jié)轉(zhuǎn)本月收入累計米面粉類魚肉類蛋奶類蔬菜支出水果油料調(diào)料燃料水電人員工資其他退伙食費合計累計結(jié)余

金額（元）備注人×元/人及其它元/天〃人×人×天說明：每月15日前將本表和上月家長參與監(jiān)督情況記錄（附件5）報街道教育辦備查。

負(fù)責(zé)人簽名：聯(lián)系電話：家長代表簽名：聯(lián)系電話：

主題詞：幼兒園幼兒伙食管理暫行辦法抄送：市教育局，慧民副區(qū)長。深圳市寶安區(qū)教育局辦公室201*年5月27日印發(fā)

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