問題乳粉清查工作總結(jié)

食品安全整頓工作總結(jié)韓麻營鎮(zhèn)

目前，持續(xù)了兩個多月的食品安全整頓工作已經(jīng)接近尾聲。期間，韓麻營鎮(zhèn)始終站在“講政治、保民生”的高度，認真貫徹落實縣政府關(guān)于認真開展食品安全整頓的一系列指示精神，從維護全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全和健康消費環(huán)境的大局出發(fā)，加強領(lǐng)導(dǎo)，成立組織，廣泛宣傳，迅速行動。經(jīng)過全鎮(zhèn)上下共同不懈努力，出色完成了縣政府要求的階段性工作任務(wù)，現(xiàn)將這一階段工作開展情況總結(jié)如下：

一、做好攻堅準備：加強領(lǐng)導(dǎo)，成立組織。接到上級加強食品安全整頓工作的相關(guān)通知后，我鎮(zhèn)高度重視，立即成立了由政府鎮(zhèn)長任組長、人大主席任副組長、工商、衛(wèi)生、財政、公安、動檢等部門負責(zé)人為成員的食品安全整頓領(lǐng)導(dǎo)小組和問題乳粉清查專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立了督導(dǎo)組，全面負責(zé)食品安全整頓尤其是問題乳粉的清查和督導(dǎo)檢查工作。鎮(zhèn)財政馬上安排專項資金1萬元，用于車輛、宣傳和辦公用品支出，并召開了緊急會議研究部署、制定措施、明確目標、落實責(zé)任。鎮(zhèn)轄21個行政村全部成立了問題乳粉清查工作組織，制定了乳粉清查清繳工作包保責(zé)任制，確定了包村、包企領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，實行鎮(zhèn)干部包村、村干部包組、包戶，做到了鎮(zhèn)不漏村，村不漏戶。

二、打贏攻堅戰(zhàn)役：周密部署，迅速行動。準備工作做

好以后，在動員大會上制定了周密的實施方案，力保打贏此次食品安全整頓攻堅戰(zhàn)。1、加強宣傳，打贏心理戰(zhàn)。整個食品安全整頓工作中，鎮(zhèn)政府一直將群眾作為活動的主體，十分重視向群眾做好宣傳工作�？h政府關(guān)于問題乳粉清查清繳政策的公告和一次性塑料餐盒、地溝油專項整治工作等通知下發(fā)后，鎮(zhèn)政府及時安排將6000余份公告分發(fā)到21個行政村，9月23日和10月13日分別接到省政府關(guān)于問題乳粉整治工作第2號、3號公告后，鎮(zhèn)按上級要求及時印制公告各6800余份，馬上分發(fā)到各村，送到每個農(nóng)戶家中，送達、張貼過程中全部留取了影像資料。同時向群眾宣傳省政府關(guān)于問題乳粉清繳補償、舉報獎勵政策和藏匿處罰政策，幫助群眾克服畏懼和僥幸心理。同時還向群眾宣傳了地溝油和一次性餐盒的危害。鎮(zhèn)與各村還簽訂了目標責(zé)任書21份，與村和企業(yè)簽訂承諾書42份，與村簽訂問題乳粉清繳責(zé)任書21份，制定了韓麻營鎮(zhèn)開展問題乳粉清查行動工作方案，以政府文件形式下發(fā)到各村、企業(yè)和相關(guān)部門。同時，要求鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)校召開了校會、班會，動員學(xué)生給家長念一遍公告，在家庭內(nèi)做好宣傳。下鄉(xiāng)入企開展清查過程中，鎮(zhèn)政府、工商分局、中心衛(wèi)生院工作人員堅持向群眾宣傳問題乳粉的危害性和清查工作的重要意義，各村利用會議、廣播、張貼公告等形式也向群眾廣泛宣傳食品安全整頓的相關(guān)知識，促使廣大群眾購買合格乳制品，堅決抵制問題乳粉，杜絕使用不合格一次性餐具，不生產(chǎn)、不購買地溝油，

引導(dǎo)群眾安全健康消費，維護群眾合法權(quán)益。

2、通力合作，打贏重點戰(zhàn)。8月14日-15日，鎮(zhèn)首先抽調(diào)10余名精干人員組成五個工作組，協(xié)同工商、衛(wèi)生部門迅速行動，對全鎮(zhèn)各類工商企業(yè)庫房進行了現(xiàn)場清查，并將附有影像資料的登記表及時上報縣清查辦�！堵』�縣繼續(xù)深入開展問題乳粉清查行動工作方案下發(fā)到鎮(zhèn)后，在原組織機構(gòu)、人員不變的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)進一步增加力量和車輛，再清查工作全面鋪開。此次清查工作，即明確重點部位、重點單位、重點環(huán)節(jié)，又要求各村、企業(yè)、職能部門在各司其職、各負其責(zé)、突出自身工作重點的基礎(chǔ)上密切協(xié)作，各村、包村部門、鐵選、糧食倉儲企業(yè)分別負責(zé)對所有庫房、閑置廠房、閑置民居民宅、廢棄防空洞、山洞、窯洞、地窖等一切可能藏匿問題乳粉的場所進行網(wǎng)格化、地毯式、無縫隙的全面檢查，鎮(zhèn)包村、包企領(lǐng)導(dǎo)和工作人員負責(zé)督促落實；工商分局加大了流通領(lǐng)域乳品經(jīng)營零售門市、倉庫和集貿(mào)市場的清查力度，對無照經(jīng)營行為依法進行清理，清查期間，共填寫市場巡查表77份，乳品及含乳食品清查情況表6份，下達責(zé)令改正通知書11份，查扣過保質(zhì)期食品50公斤。確保乳品不過期，來源清、銷路明。對不合格的乳粉堅決做下架退市處理，落實監(jiān)管責(zé)任，防止再次流入市場。在此基礎(chǔ)上，與52家從事乳制品經(jīng)營的個體商戶簽訂了乳品及含乳食品經(jīng)營責(zé)任書，并要求商戶做出不經(jīng)營問題乳粉承諾，強化了轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶的誠信意識和自律意識；鎮(zhèn)

中心衛(wèi)生院嚴查餐飲服務(wù)單位，特別是學(xué)校、工地集體食堂等高風(fēng)險場所，重點檢查乳粉采購及使用乳粉情況；公安分局堅持對運輸車輛進行檢查，以便發(fā)現(xiàn)情況及時通知有關(guān)部門進行查驗。同時，鎮(zhèn)還對全鎮(zhèn)餐飲服務(wù)部門、學(xué)校等地進行了地溝油和一次性餐盒的清查工作。通過鎮(zhèn)、村、企業(yè)、工商、衛(wèi)生部門通力協(xié)作，此次重點排查未發(fā)現(xiàn)問題乳粉在我鎮(zhèn)流通，對發(fā)現(xiàn)使用地溝油和一次性餐盒的單位予以限期處理的決定，圓滿完成了縣政府規(guī)定的階段性任務(wù)。

3、再接再厲，打贏全面戰(zhàn)。雖然前一階段我鎮(zhèn)較好的完成了縣政府規(guī)定的階段性任務(wù)，但是我們還要深入開展食品安全整治工作，再接再厲，力爭打贏這場食品安全整治的攻堅戰(zhàn)。為落實好關(guān)于問題乳粉清繳工作的省2號文件和關(guān)于迅速開展中秋、國慶兩節(jié)期間食品安全專項檢查的通知的精神，保障節(jié)日期間的食品消費安全，使全鎮(zhèn)人民過上一個歡樂、祥和的中秋、國慶兩節(jié)，鎮(zhèn)和工商、衛(wèi)生等職能部門又共同開展了藥品安全專項治理、一次性塑料餐盒專項整治、中秋國慶兩節(jié)食品安全專項檢查等各項活動，將乳制品清查工作進一步引向深入，尤其加強了兩節(jié)期間食品消費市場的檢查力度。在清查工作中，鎮(zhèn)要求各村、企業(yè)、職能部門發(fā)現(xiàn)問題立即上報鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組處理，不得隱瞞和拖延。此次清查工作，鎮(zhèn)、工商分局、衛(wèi)生院共出動工作人員228人次，出動車輛86臺次，清查工業(yè)企業(yè)21家、糧食倉儲企業(yè)倉庫18座、餐飲服務(wù)業(yè)26

家、集貿(mào)市場1處，食品加工小作坊2處，零售食品經(jīng)營商戶52戶，藥品零售門市5家。鎮(zhèn)與各村簽訂責(zé)任書21份，與村、企業(yè)簽訂承諾書43份。清查過程中，各組全部攝取了影像資料，現(xiàn)場填寫清查登記表，鎮(zhèn)將清查工作進展情況統(tǒng)一匯總，文字資料和相關(guān)報表按要求每周向縣食安辦上報一次。對縣領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)組提出的食品安全整頓檔案方面存在的問題進行了認真地整改。同時，配合縣工信局完成了工業(yè)企業(yè)問題乳粉清查和相關(guān)資料登統(tǒng)上報工作。與工商、衛(wèi)生部門共同協(xié)商，研究制定了食品安全長效機制，并督促抓好落實。通過全鎮(zhèn)各職能部門的共同配合和有效監(jiān)管，全鎮(zhèn)仍未發(fā)現(xiàn)問題乳粉、食品、藥品，地溝油和一次性餐盒整治工作也基本結(jié)束。這次清查為全鎮(zhèn)群眾創(chuàng)造了放心安全的消費環(huán)境，增強了全鎮(zhèn)下一階段整治工作的信心和決心。

三、鞏固攻堅成果：積累經(jīng)驗，找出不足。此次食品安全整治工作開展時間長、工作強度大、涉及面廣，意義深遠，在縣政府的組織和領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全鎮(zhèn)人民的共同努力，至今未發(fā)現(xiàn)問題乳粉在我鎮(zhèn)的流通，地溝油和一次性塑料餐盒整治工作進展順利，效果明顯。工作中我們積累出了寶貴的食品安全整治經(jīng)驗，同時還存在不足之處。這些經(jīng)驗包括：一是制定出了切實可行的實施方案；二是落實好了包保責(zé)任制；三是得到了其他職能部門的大力支持；四是明確了不同階段的工作重點；五是堅定了打贏攻堅戰(zhàn)的信心、決心。同時，我們也看到

了一些工作上的不足，像工作過急、過快，未能及時和群眾溝通，使得部分群眾對此次整治工作認識不足等，這些不足有待于在今后的工作中加強。

以上是我鎮(zhèn)兩個多月以來食品安全整頓工作的進展情況，在今后的工作中，我鎮(zhèn)將認真落實長效機制，加大整頓力度，為全鎮(zhèn)群眾創(chuàng)造健康安全的消費環(huán)境做出貢獻!

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我縣清查銷毀08年問題乳粉工作總結(jié)

根據(jù)上級政府關(guān)于清查銷毀08年問題乳粉的通知，我縣高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任、全面清查，取得了階段性成效，主要做了以下三方面工作：一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全清查工作機制

一是建立組織，強化保障。根據(jù)上級政府通知及方縣長批示精神，薛偉副縣長親自主持召開了由食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局等部門參加的會議進行專題研究，并立即成立了專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由薛副縣長擔(dān)任清查工作小組組長，相關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)為小組成員，相關(guān)部門具體職能科室長為聯(lián)絡(luò)員。同時要求各有關(guān)部門也按照要求，建立健全了相應(yīng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機構(gòu)，構(gòu)建了“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門各司其職，各方聯(lián)合行動”的清查工作組織保障體系，確保各項工作全面深入、扎實有效推進。

二是制定方案，落實責(zé)任。根據(jù)我縣實際，縣食安辦制定下發(fā)了《關(guān)于清查銷毀08年問題乳粉的緊急通知》，明確了清查的三大重點：一是徹底排查本地乳品、乳制品廠家是否把201*年未銷毀的問題乳粉作原料添加到產(chǎn)品中；二是追查最近公布的外地問題乳制品是否在本縣的市場上存在；三是對現(xiàn)存的201*年9月14日前生產(chǎn)的未檢驗的乳粉進行清查銷毀，多管齊下地確保所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)不存放、不使用、不隱瞞可能含三聚氰胺問題的奶粉。落實了各部門職責(zé)：縣食品安全委員會辦公室承擔(dān)專項行動綜合協(xié)調(diào)工作；農(nóng)業(yè)部門負責(zé)加強對奶站、飼料和飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的監(jiān)督清查；質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)所有乳粉生產(chǎn)企業(yè)和以乳粉為原料生產(chǎn)食品的企業(yè)進行逐企業(yè)、逐產(chǎn)品、逐批次全面清查，對所有經(jīng)過檢查的產(chǎn)品和批次逐一登記造冊，特別加強對重點部位、重點環(huán)節(jié)以及企業(yè)以外可能儲存或藏匿問題乳粉的清查，不留死角；工商部門負責(zé)流通領(lǐng)域乳粉市場的監(jiān)督清查；衛(wèi)生部門負責(zé)餐飲環(huán)節(jié)乳粉消費市場的監(jiān)督清查。同時要求各部門制定具體的工作方案，進一步細化目標，分解任務(wù)，落實責(zé)任，形成了一級抓一級、層層抓落實的責(zé)任機制。

三是加強溝通，形成合力。建立了緊急報告制度，各相關(guān)部門實行24小時手機值班制度，指定專人負責(zé)專項行動信息收集報告，專項行動信息實行日報告。各有關(guān)部門也充分利用各自職能優(yōu)勢和現(xiàn)有資源，在清查工作上積極協(xié)調(diào)配合和交流，做到資源共享、信息互通、齊抓共管，全面有序地推進工作。二、強化宣傳教育，營造濃厚的清查氛圍

全縣會議后，各有關(guān)部門也分別組織召開生產(chǎn)、加工、銷售、消費等各環(huán)節(jié)的企業(yè)主動員會和座談會，布置了清查工作，并結(jié)合各自職能和行業(yè)、領(lǐng)域特點，對相關(guān)行業(yè)業(yè)主進行了相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)基本規(guī)范的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。各有關(guān)部門分別公布了監(jiān)督舉報電話，并有專人負責(zé)，確保舉報電話暢通。通過各類宣傳教育，營造了濃厚氛圍。

三、突出工作重點，專項整治成效明顯一是全面清查。各有關(guān)部門按照職責(zé)，分別在生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)全面開展清查工作。通過日常監(jiān)管核實、部門互查核實等多種形式，切實做到清查工作橫向到邊、縱向到底，同時對清查情況建立了檔案。據(jù)統(tǒng)計，前段時間，各有關(guān)部門共出動執(zhí)法人員333人次，檢查相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營消費單位1066家次。其中質(zhì)監(jiān)局出動執(zhí)法人員6人次，檢查我縣共涉乳生產(chǎn)企業(yè)4家；工商局出動執(zhí)法人員244人次，檢查經(jīng)營企業(yè)929家次；衛(wèi)生局共出動執(zhí)法人員83人次，檢查餐飲單位105家次。我縣無奶站，未養(yǎng)殖奶牛，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營、消費單位生產(chǎn)、銷售、使用問題乳粉。

二是加大督查。專項行動期間，薛副縣長親自帶隊，多次深入德輝食品廠、福泰隆超市、金秋園海鮮城等涉乳食品生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)督查、檢查問題乳粉清理工作，進一步促進了各部門責(zé)任的落實，保證了工作的順利開展。2月10日，薛副縣長再次率領(lǐng)質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管等部門領(lǐng)導(dǎo)到食品生產(chǎn)企業(yè)、菜市場、大型超市督查問題奶粉清查情況同時對我縣節(jié)前食品安全工作進行檢查。薛副縣長要求各部門要時刻繃緊食品安全這根弦，在清查問題乳粉的同時，認真組織開展節(jié)前食品安全自查自糾，把食品安全的各項措施真正落到實處，確保春節(jié)期間食品安全。總的來說，我縣通過前期清查工作的開展，進一步清理整頓了我縣乳品市場，切實保護了人民群眾身體健康和生命安全，促進了食品行業(yè)的健康發(fā)展。今后，我縣將繼續(xù)按照省、市的有關(guān)部署要求，把清查問題乳粉工作作為當前食品安全工作的重點，積極開展清查工作，切實保障群眾飲食安全有效。

201*年問題乳粉清查專項行動總結(jié)

發(fā)布者：食品安全網(wǎng)發(fā)布時間：201*-03-18

201*年2月1日上午，接省食品安全委員會轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于堅決徹底銷毀201*年問題乳粉的緊急通知》后，市政府高度重視，副市長邵良批示，食安辦組織協(xié)調(diào)，從速從嚴抓好清查工作，貫徹好《通知》精神。市府辦凌曉祥副主任召集農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商富陽分局、衛(wèi)生、食品藥品、經(jīng)貿(mào)等主要職能部門分管領(lǐng)導(dǎo)參加的食品安全委員會專題會議，對富陽市場問題乳粉清查工作進行具體布置。各職能部門成立了清查領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了清查方案，在2月2日至2月12日堅持每天報送清查情況。2月2日至3月15日，富陽市農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、經(jīng)貿(mào)等職能部門對生產(chǎn)、加工、市場流通、經(jīng)營使用等環(huán)節(jié)的涉及奶粉單位3431家（其中：食品加工廠15家，食品批發(fā)33家，食品市場及商場30家，小食雜店1545家，餐飲食堂1454家）進行全面清查。共檢查1531人次，未發(fā)現(xiàn)問題奶粉。市委、市人大、市政府、市政協(xié)四套班子又在2月5日上午分三組對食品生產(chǎn)、加工、流通市場，餐飲環(huán)節(jié)的節(jié)前市場進行全面檢查。，市委常委、副市長潘祖光一行抽查了富春江酒業(yè)有限公司、東吳食品有限公司、裕達食品有限公司等食品加工企業(yè)和高橋鎮(zhèn)常綠年糕坊，重點查看了企業(yè)的原材料倉庫、研發(fā)中心、生產(chǎn)車間、包裝車間。副市長邵良一行抽查了好富春大酒店、亞特蘭酒店、新三伍大酒店，重點查看了酒店的廚房、冷菜間、餐具消毒部和原料倉庫間等。副市長方仁臻、市政協(xié)副主席張志根一行抽查了杭州華辰超市總部、城東農(nóng)貿(mào)市場、大潤發(fā)超市、富春江商業(yè)城和新世紀聯(lián)華超市。從檢查結(jié)果看，富陽春節(jié)食品市場（含奶粉、乳粉）安全狀況良好。特別是質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門在這次檢查中不僅反應(yīng)迅速及時，還特別做好了清查方案。質(zhì)監(jiān)在檢查中著重檢查了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，使用奶粉的生產(chǎn)記錄召帳情況。奶粉購進的企業(yè)、批號、名稱、生產(chǎn)日期一應(yīng)俱全，為追溯奶粉來源打好基礎(chǔ)。工商要求企業(yè)自查和突擊檢查相結(jié)合，特別對上海熊貓煉乳，陜西金橋乳粉等5個重點問題奶粉對象，以及201*年9月14日前生產(chǎn)未經(jīng)檢驗三聚氰胺的乳粉銷毀情況了進行重點檢查。衛(wèi)生重點對年夜飯經(jīng)營餐飲企業(yè)開展問題乳粉的檢查。為了保證年夜飯安全，衛(wèi)生監(jiān)督部門一方面組織30余家經(jīng)營單位進行培訓(xùn)，另一方面開展組織經(jīng)營單位和普通群眾到重點年夜飯經(jīng)營單位實地學(xué)習(xí)了解制作進程，確保年夜飯的安全放心。

留楚鄉(xiāng)問題乳粉集中清查工作總結(jié)

按照《饒陽縣問題乳粉集中清查專項行動工作方案》下發(fā)后，留楚鄉(xiāng)立即行動，專門召開黨政聯(lián)席會，對排查工作，科學(xué)謀劃，精心組織，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了詳細排查活動�，F(xiàn)將清查情況總結(jié)如下：一、成立組織，加強領(lǐng)導(dǎo)

為進一步加強對問題乳粉清查工作領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長為組長，主管副職為副組長，相關(guān)副職為成員的問題乳粉集中清查工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，鄉(xiāng)相關(guān)職能部門負責(zé)人均為辦公室成員，全面負責(zé)清查協(xié)調(diào)工作。同時結(jié)合我鄉(xiāng)實際，制定了具體清查方案。二、強化措施，認真排查一是充分發(fā)揮職能部門作用。及時對工商、畜牧、農(nóng)業(yè)、派出所等職能部門，按照縣工作方案進行動員，落實了各部門的責(zé)任，即各司其職、又相互配合，全力作好乳品及含乳食品的清查工作。二是落實責(zé)任。我鄉(xiāng)廣泛實行了領(lǐng)導(dǎo)干部包片，一般干部包村的責(zé)任體制，做到了每村均有責(zé)任人承包。三是內(nèi)緊外松、突出重點。在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，我們重點檢查了常安九龍奶牛養(yǎng)殖場和大邵村奶牛散養(yǎng)戶，調(diào)查發(fā)現(xiàn)這些產(chǎn)地的鮮牛奶均由光明乳業(yè)收購，養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶不存在違法添加等問題。在普查中，我鄉(xiāng)也未發(fā)現(xiàn)有非法乳品的含乳食品的生產(chǎn)問題，由于措施得當，也沒有引起社會方面的恐慌，保持了社會安定。

留楚鄉(xiāng)人民政府201*年8月12日

梅花鎮(zhèn)問題乳粉和含乳食品清查工作情況總結(jié)

發(fā)布時間：201*-9-9作者：mhz

梅花鎮(zhèn)問題乳粉和含乳食品清查工作情況總結(jié)

為迅速貫徹落實省市等上級關(guān)于開展問題乳粉和含乳食品清查工作的總體部署，進一步規(guī)范全鎮(zhèn)食品市場經(jīng)營秩序，徹底查清問題乳粉和含乳食品，確保人民群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)高度重視，迅速行動，結(jié)合自身實際，查隱患，抓整改，全面開展查處活動。截至目前，全鎮(zhèn)尚未發(fā)現(xiàn)問題乳品，未發(fā)現(xiàn)奶牛場有使用違禁獸藥和三聚氰胺等違法情況�，F(xiàn)就我鎮(zhèn)近一段時間內(nèi)全面清查工作匯報如下：

一、高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。自接到我市問題乳粉和含乳食品清查緊急通知后，我鎮(zhèn)迅速成立了專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并迅速召集各村、各相關(guān)單位召開專門會議，傳達省、市指示精神，全面啟動問題乳粉清查活動。鎮(zhèn)食品安全專門工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體負責(zé)問題乳品的清查工作，各村也相應(yīng)成立了專門的工作小組，明確了工作目標，劃分了責(zé)任區(qū)域。實行了領(lǐng)導(dǎo)包片，鎮(zhèn)干部包村，村干部包企業(yè)（單位）的層層分包責(zé)任制。同時，進一步建立健全了重大事項即時報告、零報告和信息通報、24小時值班等制度。

二、迅速行動，精心組織。堅持“把握尺度，內(nèi)緊外松”的工作原則，以乳奶及相關(guān)制品為重點，組織包村干部以日常檢查為基礎(chǔ)，以專項整治為手段，嚴格按照我鎮(zhèn)的食品安全整治方案和責(zé)任分解方案進行整治。一是強化企業(yè)自律意識。狠抓企業(yè)經(jīng)營主體責(zé)任落實，督促乳奶制品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)依法建立健全乳品原料進貨查驗、索證索票、臺帳記錄、出廠檢驗、質(zhì)量安全控制和自查自糾等管理制度。二是強化宣傳引導(dǎo)力度。組織鎮(zhèn)村干部進村入戶，向養(yǎng)殖戶和乳奶制品經(jīng)營業(yè)主宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，促其認清責(zé)任、清楚義務(wù)，誠信經(jīng)營，不購、不銷問題乳制品，發(fā)現(xiàn)問題乳制品立即舉報或報告。三是強化安全隱患排查。鎮(zhèn)村干部集中20天的時間，深入全鎮(zhèn)所有奶站、生鮮乳收購站、乳制品和含乳食品生產(chǎn)企業(yè)，對乳粉來源、生產(chǎn)、銷售、倉儲等環(huán)節(jié)，進行徹底排查；對流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)單位采購、經(jīng)營和使用乳制品及含乳食品情況，進行詳細摸底。截止目前，我鎮(zhèn)共出檢查許家莊奶站1家，專供三元奶廠，有三元檢驗人員專門負責(zé)奶源安全。經(jīng)營企業(yè)144家、其中較大規(guī)模批發(fā)部14家，其它均為小型超市、商店。經(jīng)仔細檢查，沒有過期變質(zhì)的商品，都有索票，臺賬。餐飲服務(wù)單位37家，經(jīng)檢查17家衛(wèi)生條件較好，20家衛(wèi)生條件較差，已責(zé)令限期整改。企業(yè)庫房51家，20家已閑置，31家大部分是家具、宮燈、面粉、編織袋。食品、飲料類庫房14家，大部分是煙酒、雪碧、君樂寶、爽歪歪等飲品，經(jīng)查沒發(fā)現(xiàn)過期和變質(zhì)商品。其它場所200多家，30家為小麥，其它都閑置。以上均無發(fā)現(xiàn)問題乳粉和含乳食品。

三、明確任務(wù)，確保實效。給全鎮(zhèn)三個片發(fā)放問題乳品和含乳制品整治任務(wù)詳單，嚴格做到“三不放過”：一是對鎮(zhèn)內(nèi)所有奶站、乳粉倉儲場所不放過；二是對所有閑置場地和倉儲場不放過；三是對所有使用乳粉為原料加工食品企業(yè)的每一批原料及成品檢測不放過。從重點單位、重點部位、重點環(huán)節(jié)三個環(huán)節(jié)進行清查，特別是對小作坊、小加工企業(yè)進行的清理。和村支部書記、包村干部簽訂監(jiān)管責(zé)任書19份，和各企業(yè)（單位）簽訂責(zé)任書144份。并把問題乳粉的清理清查工作列入全鎮(zhèn)重大食品安全事故監(jiān)測、預(yù)警網(wǎng)絡(luò)體系，一旦發(fā)現(xiàn)問題乳粉，迅速和相關(guān)部門聯(lián)動，加強打擊力度。

四、統(tǒng)籌監(jiān)管、促進穩(wěn)定。堅持問題乳品進行統(tǒng)一檢查整治與夏季食品安全大檢查相結(jié)合，對農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)加工食品、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費和建筑工地等重點領(lǐng)域，扎實開展夏季食品安全大檢查，進一步規(guī)范全鎮(zhèn)夏季食品市場秩序。同時，指導(dǎo)各村和各部門按照屬地管理、以人為本、仔細篩查、科學(xué)救治，積極做好群眾的思想疏導(dǎo)工作，做好食用問題乳粉嬰幼兒的篩查、診斷、治療等準備工作。

雖然我鎮(zhèn)問題乳粉清查活動取得了一定成效，但與上級領(lǐng)導(dǎo)要求和群眾期望相比，仍然存有不少問題和不足。對此，我鎮(zhèn)將以次市政府督查為契機，嚴格按照各位領(lǐng)導(dǎo)提出的意見和要求，以對人民群眾高度負責(zé)的態(tài)度，加大清查力度，完善長效機制，全力確保人民群眾的生命健康和財產(chǎn)安全。

梅花鎮(zhèn)政府

201*年8月12日

延津縣關(guān)于徹查問題奶粉專項整治行動總結(jié)

根據(jù)1月31號省市政府關(guān)于徹查“問題奶粉”電視電話會議精神，延津縣政府高度重視此次專項整治行動，立即成立了延津縣徹底清查問題奶粉專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，并建立了每日報告和緊急報告制度，要求食品安全監(jiān)管部門要每日2點前報送專項整治行動進展情況，一旦發(fā)現(xiàn)涉嫌案件24小時內(nèi)報省、市領(lǐng)導(dǎo)小組，重要情況及時上報。

各食品安全監(jiān)管部門迅速行動，對全縣生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行拉網(wǎng)式檢查。質(zhì)監(jiān)部門立即安排部署徹查問題乳粉專項整治行動工作：一是督促企業(yè)落實主體責(zé)任，提高企業(yè)自律意識和法律意識，要求企業(yè)落實“三查一報告”，提交自查報告；二是深入企業(yè)進行檢查，重點對企業(yè)的原輔材料使用、進貨把關(guān)、企業(yè)的添加劑使用等情況進行檢查。共出動執(zhí)法車輛2臺（次），執(zhí)法人員5人（次），對使用乳粉生產(chǎn)含乳飲料企業(yè)（1家，目前未生產(chǎn)。我縣沒有乳粉生產(chǎn)企業(yè)）的原料庫進行檢查，未發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存有201*年底以前所生產(chǎn)的乳粉和201*年底以前所生產(chǎn)的含乳飲料。畜牧部門對全縣的5家奶牛場、奶站進行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)問題奶。工商部門高度重視，按照區(qū)域分工誰管轄誰負責(zé)的原則開展徹底清查問題奶粉專項整治行動工作。經(jīng)過十天的排查，共出動執(zhí)法人員670人，出動執(zhí)法車輛420臺次，將全縣的1125家食品經(jīng)營戶全部排查了一遍，未發(fā)現(xiàn)問題奶粉。商業(yè)部門共出動執(zhí)法車輛20臺次，針對津美佳超市下發(fā)也徹底清查問題奶粉專項整治行動通知1000余份，未發(fā)現(xiàn)問題奶粉。衛(wèi)生部門立即組織監(jiān)督人員對我縣的餐飲服務(wù)單位進行檢查，針對餐飲環(huán)節(jié)的特點，我們在排查問題奶粉的同時，對餐飲服務(wù)單位的原料購進、索證索票、臺帳的建立、涼菜間的規(guī)范等環(huán)節(jié)進行了重點監(jiān)督檢查，2月1日?10日，共出動執(zhí)法人員68人次，執(zhí)法車輛12臺次，共檢查社會餐飲單位65家，未發(fā)現(xiàn)有問題奶粉，也沒有鄭州市滎陽生產(chǎn)的萬山牌烘烤面點專業(yè)乳粉（批號：201*0913、201*1210）。工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展部門積極成立了徹查問題奶粉專項活動領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)精干工作人員對全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)進行了全面具體的排查，未發(fā)現(xiàn)我縣企業(yè)存在有關(guān)問題奶粉的情況。

二0一0年二月十日

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