關(guān)于菜場(chǎng)記的作文 本文簡(jiǎn)介:
菜場(chǎng)記黃心怡近日,我家掀起了一波美食風(fēng),若要追根溯源,那定是從“十三香小龍蝦”開(kāi)始的。也正是這波美食風(fēng),促使我媽逛起了菜市場(chǎng),而她這一逛就停不下來(lái)了。本人表示,菜市場(chǎng)不就是嘈雜喧鬧、零亂不堪的地方么,為什么要逛個(gè)沒(méi)完?在我的幾次吐槽之后,老媽決定帶我去趟菜市場(chǎng),讓我見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)這市井之地的“生趣”。一踏
關(guān)于菜場(chǎng)記的作文 本文內(nèi)容:
菜場(chǎng)記
黃心怡
近日,我家掀起了一波美食風(fēng),若要追根溯源,那定是從“十三香小龍蝦”開(kāi)始的。也正是這波美食風(fēng),促使我媽逛起了菜市場(chǎng),而她這一逛就停不下來(lái)了。本人表示,菜市場(chǎng)不就是嘈雜喧鬧、零亂不堪的地方么,為什么要逛個(gè)沒(méi)完?在我的幾次吐槽之后,老媽決定帶我去趟菜市場(chǎng),讓我見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)這市井之地的“生趣”。
一踏進(jìn)菜市場(chǎng),就有一股子味兒沖進(jìn)鼻腔,混著魚(yú)腥氣,還有蔬菜、瓜果、豬肉混雜的味道,都在立夏微微有些悶熱的空氣里醞釀著。一個(gè)小拐彎,便是一家調(diào)料鋪?zhàn),它散發(fā)的氣味自然不必說(shuō),像發(fā)酵了似的,愈來(lái)愈濃。仔細(xì)一瞧,這鋪?zhàn)硬贿^(guò)四五個(gè)平方,店鋪中間挨挨擠擠地?cái)[著三十來(lái)個(gè)駝色大麻袋,每個(gè)麻布袋里都裝著一味調(diào)料;鸺t的小米椒,顏色略淡的剁椒,褐色的八角、桂皮、茴香,雪白綿密的山藥干,琥珀色的金絲蜜棗……那色澤,簡(jiǎn)直是奇了!老板娘一身素色打扮,干凈利落,忙著料理鋪?zhàn),忙著招呼客人?/p>
“午飯燒剁椒魚(yú)頭怎么樣?”老媽的提議總是非常有“創(chuàng)意”,沒(méi)等我回答,自信滿滿的她已經(jīng)拉著我往魚(yú)攤走。估計(jì)這會(huì)兒正是菜場(chǎng)的“早高峰”,用人潮擁擠來(lái)形容,真是一點(diǎn)兒都不夸張。討價(jià)還價(jià)的、手機(jī)微信掃碼的、賣(mài)力吆喝的,甚至還有談?wù)撎鞖獾,柴米油鹽醬醋茶的生活,大概就是如此吧!
擠著擠著,終于到了魚(yú)攤,我小心翼翼地踮起腳尖,生怕地上的血水弄臟了我的白球鞋。老媽看到我這副架勢(shì),狠狠地瞪了我一眼,那是對(duì)我這般矯情的嫌惡。我轉(zhuǎn)過(guò)頭去,根本不屑搭理她。
“小姑娘,跟媽媽買(mǎi)菜啊,今天的胖頭魚(yú)都是千島湖來(lái)的,買(mǎi)個(gè)魚(yú)頭吧,魚(yú)頭吃了聰明,保準(zhǔn)成績(jī)好!”這魚(yú)頭還能和成績(jī)掛鉤,我也是服了老板的口才了。這下,我老媽更起勁了,“老板,這個(gè)最大的幫我稱一下”。老板拿起魚(yú)頭過(guò)秤,那魚(yú)嘴還在一張一合地打著節(jié)奏,魚(yú)眼睛也極其透亮,這讓我想到了某一年的高考神題——魚(yú)眼里閃著詭異的光……
接過(guò)沉甸甸的大魚(yú)頭,只聽(tīng)見(jiàn)對(duì)面賣(mài)東北豆腐的老夫婦熱情地招呼我們過(guò)去,“姑娘,買(mǎi)了魚(yú)頭,怎么能不配點(diǎn)兒豆腐呢?俺們東北豆腐,吃法可多了,可以燉魚(yú)頭,可以燒蔬菜,就是最簡(jiǎn)單的豆腐蘸醬吃,也香得很!只有俺們東北的大豆腐才這么好吃!”聽(tīng)罷,我們請(qǐng)老板切了一小塊老豆腐,熱心的老板娘還順手送了一把小蔥。
魚(yú)頭、豆腐、各味調(diào)料,竹筍、菌菇、火腿臘肉……這里就是菜市場(chǎng),沒(méi)有風(fēng)花雪月,沒(méi)有咖啡紅茶,也沒(méi)有詩(shī)和遠(yuǎn)方。菜市場(chǎng)有的,只是最原始的食材,只是老板們的起早貪黑、腳踏實(shí)地,然而“民以食為天”,在喧雜的菜市場(chǎng)里,工作、學(xué)習(xí),所有的煩心事統(tǒng)統(tǒng)放到一邊,只需要打開(kāi)感官去感受食物的原始?xì)庀,即使是和老板討價(jià)還價(jià),那也是生活最原本的樣子。
此刻,那些夾雜著生食和熟食的混合氣味,反而讓我“聞”到了媽媽所說(shuō)的“生趣”究竟是何物。一飯一蔬固然簡(jiǎn)單平凡,但熱鬧市井里普通人的勤勞努力讓我看見(jiàn)了什么是真正的生活。
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