超市盤(pán)點(diǎn)總結(jié)會(huì)議流程

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201*年第三季度XX店盤(pán)點(diǎn)小結(jié)

9月14日按總部安排，監(jiān)盤(pán)人員我和W，錄入員M對(duì)均川店進(jìn)行了第三季度盤(pán)點(diǎn)�，F(xiàn)對(duì)盤(pán)點(diǎn)分析如下：一、盤(pán)點(diǎn)結(jié)果分析：

總的盤(pán)點(diǎn)盈虧結(jié)果為，盤(pán)盈650.69元，課類(lèi)分析如下：

1、休閑食品課，盤(pán)盈724.27元，原因?yàn)樯⒎Q(chēng)食品稱(chēng)重含包裝，其次散稱(chēng)包裝中部分含防腐劑袋。2、糧油調(diào)料課，盤(pán)虧80.10元，原因?yàn)楦邇r(jià)大米賣(mài)串到低價(jià)新潮大米中，其次第二找到一桶油。3、沖調(diào)食品課，盤(pán)盈56.70元，原因?yàn)樯賰纱鼖雰好追�，但上次盤(pán)點(diǎn)少盤(pán)一提東阿阿膠。4、日配課，盤(pán)盈84.53元，原因?yàn)樯洗伪P(pán)點(diǎn)做特價(jià)火腿腸是將一捆盤(pán)為一根，這次更正。5、日用洗化課，盤(pán)虧115.89元，原因?yàn)楸槐I損耗嚴(yán)重。

6、針紡課，盤(pán)虧66.6元，原因?yàn)樯洗伪P(pán)點(diǎn)多盤(pán)一床空調(diào)被，這次更正。7、服飾課，盤(pán)盈63元，原因?yàn)樽圆傻蛢r(jià)的褲子賣(mài)串到高價(jià)的自采服裝中。二、盤(pán)點(diǎn)中好的現(xiàn)象：

1、店長(zhǎng)和柜長(zhǎng)管理能力強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)有凝聚力，盤(pán)點(diǎn)效率高，員工服從指揮，有協(xié)作，當(dāng)有單品數(shù)量有疑問(wèn)時(shí)，員工能相互幫助找原因，尋商品。2、盤(pán)點(diǎn)前期工作準(zhǔn)備充分，盤(pán)點(diǎn)卡制作詳細(xì)，無(wú)漏洞，庫(kù)存清點(diǎn)清楚，后期錄入過(guò)程中無(wú)手敲條碼，大大節(jié)省了盤(pán)點(diǎn)時(shí)間，各柜組對(duì)自己的商品都心中有數(shù)，抽盤(pán)時(shí)迅速高效。3、盤(pán)點(diǎn)中細(xì)致、細(xì)心，發(fā)現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)數(shù)量有出入時(shí)，能迅速分析出商品是損耗、漏盤(pán)還是輸入錯(cuò)誤，并能根據(jù)推斷找出真是原因。表明平時(shí)對(duì)商品的數(shù)量，庫(kù)存心中有數(shù)。三、盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題：1、門(mén)店門(mén)前衛(wèi)生需加強(qiáng)管理。

2、奶粉管理有真空，有顧客付款但沒(méi)提貨的情況；有奶粉按促銷(xiāo)活動(dòng)賣(mài)贈(zèng)后，供應(yīng)商沒(méi)及時(shí)補(bǔ)充被贈(zèng)送出去的商品的情況。沒(méi)有一個(gè)正常的工作流程實(shí)行。

盤(pán)點(diǎn)人：

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