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食品安全半年工作總結

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食品安全半年工作總結

食品安全半年工作總結

201*

年前半年來,我鄉(xiāng)食品安全工作堅持以“三個代表”

重要思想為指導,以科學發(fā)展觀統(tǒng)攬食品安全監(jiān)管工作,認真落實縣食品安全工作會議精神,圍繞與群眾生活息息相關的重點食品和群眾關心的熱點問題,嚴格監(jiān)管,把農(nóng)村食品安全工作作為日常工作的重中之重,有組織、有步驟地深入開展食品安全工作,積極營造放心、安全的食品市場環(huán)境,F(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年的工作總結如下:一、加強領導、健全管理機制

為進一完步善食品安全管理體系,構建食品安全責任網(wǎng)絡,確保全鄉(xiāng)人民的食品安全。我鄉(xiāng)成立食品安全辦公室。辦公室由宋錫瑾鄉(xiāng)長任主任,分管食品安全的副鄉(xiāng)長王益芬任副主任。成員包括:霍變香、霍昌祿、武世福、閆煒、康懷亮、段懷凌、李國勝、高辰、王文存、李維琴、趙崇新。

二、廣泛宣傳、營造氛圍

上半年,我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維護意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

三、明確目標,加大整治

1、實行動態(tài)監(jiān)控機制。為保障群眾身體健康,預防食品中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,我鄉(xiāng)對餐館、小作坊、小攤點等上崗人員的健康證進行逐一檢查、未辦理的要求立即辦理相關手續(xù)。并開展食用油、面粉、飲料、集貿(mào)市場等各類專項排查。

2、開展校園及集體食堂的專項檢查。為切實保障廣大師生及社會人員的飲食安全,全面構建食品安全監(jiān)管長效機制,上半年對轄區(qū)內的校園食堂和集體食堂進行排查,并進行登記,要求負責人簽字,做到宣傳到位,逐級落實責任。

3、配合各部門開展檢查。及時準確的傳達各部門的相關要求及會議精神。配合開展“三小”食品企業(yè)臺賬記錄、無健康證人員辦理健康證的通知和監(jiān)督、集體食堂食品安全排查等各項工作。

上半年的工作結束,下半年我鄉(xiāng)將更加注重食品安全監(jiān)管工作,加倍努力,圓滿完成各項目標,完成上級部門下達的任務。

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民樂縣工信局上半年食品安全工作總結

201*年上半年,工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領導下,在各食品企業(yè)的密切配合下,開展了扎實有效的食品安全生產(chǎn)工作,確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務院、省、市、縣有關食品安全的方針政策,嚴格落實食品安全管理措實,認真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,努力消除食品安全隱患,進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,現(xiàn)將上半年工作情況總結如下:一、主要工作

(一)加強組織領導,落實工作責任制。

“民以食為天,食以安為本!笔称钒踩a(chǎn)工作關系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來,我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作,將食品安全當做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議,及時傳達了上級有關會議精神,同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領導親自抓,分管領導具體抓的工作方式,成立了安全生產(chǎn)領導小組,明確了工作分工,設立了辦公室,制定了學習計劃,制定了工作方案,并及時下發(fā)轄區(qū)內食品生產(chǎn)企業(yè);確定了由循環(huán)經(jīng)濟股具體負責食品安全工作,負責日常檢查和督導,通過以上工作進一步靠實了目標責任,為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。

(二)廣泛開展安全宣傳,營造良好氛圍。

1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工

作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,積極開展宣傳教育活動,利用到企業(yè)開展工作的各種機會,向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神,宣傳了全縣重誠信、重質量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個人事跡,要求企業(yè)健全食品安全領導機構,完善制度,落實責任制;要求企業(yè)通過舉辦培訓班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標語等形式,向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓,不斷提高企業(yè)職工食品安全的責任意識。

2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動,并于201*年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅,并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動,活動中設置咨詢臺、展板,散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點,宣傳了我縣201*年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應急常識。通過宣傳,增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識,提高了識別假冒偽劣食品的能力,扎實推進了食品放心工程的實施,將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。

(三)加強行業(yè)指導,扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。我局在安全生產(chǎn)檢查指導工作中,對食品企業(yè)尤為重視。結合日常的節(jié)假日安全檢查工作,及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風險分類分級管理和打非治違專項行動,我局多次組織人員,深入企業(yè)車間、班組,采取查看檔案記錄,走訪企業(yè)員工,現(xiàn)場檢查指導等形式,對轄區(qū)內的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況,企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質量查驗把關情況,企業(yè)生產(chǎn)質量追溯體系建立及運行情況,生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況,出廠檢驗和比對試驗情況,缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況,質量承諾履行情況,不符合質量安全標準的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。至目前,我局共出動執(zhí)法車輛4批次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶,停產(chǎn)一年以上的2戶,季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中,我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產(chǎn)加工,其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物,且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標準,縣質檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況,對該企業(yè)依法處以責令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作,將有效促進企業(yè)提高思想認識,增強誠信意識,加強食品安全管理。

三、存在的問題

食品安全是一項長期的工作,任重道遠。在經(jīng)濟利益的驅動下,一部分企業(yè)拋棄了誠信意識,喪失了道德底線,置人民群眾的生命健康于不顧,不惜以身試法,鋌而走險,使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢;食品安全檢查涉及到技術環(huán)節(jié),我局日常檢查只能關注到直觀的衛(wèi)生問題,而對食品的有毒有害成份,添加濟的品質含量等無法檢測,使檢查工作局限在表面上;我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門,但對安全生產(chǎn)工作承擔者指導性的職責,對食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題,因沒有法律法規(guī)的明確授權,我局沒有行政處理的權限,屬生產(chǎn)領域的只能建議質監(jiān)處理,流通鄰域建議工商處理,工作中放不開手腳,企業(yè)也太重視,檢查工作有時流于形式,沒有力度。

四、下半年的工作打算

(一)、繼續(xù)加大宣傳力度,重點宣傳當前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責任,宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,徹底打消企業(yè)的僥幸心理。

(二)、指導企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度,組織機構、生產(chǎn)臺賬;加快企業(yè)誠信體系建設,引導企業(yè)注重品牌效應,以質取勝。

(三)、加大行業(yè)監(jiān)管力度,嚴格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面,督促企業(yè)加強自查自糾,及時消除安全隱患。要會同質監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,嚴厲打擊食品安全違法行為,對違法企業(yè)予以媒體曝光,決不姑息。

(四)、嚴把市場準入關,對不符合食品衛(wèi)生標準的企業(yè),不予審批立項;對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題,不予整改或整改不力的企業(yè),我局將對其不予審報項目,不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,通過多種舉措努力維護食品安全。

民樂縣工業(yè)和信息化局二O一二年六月三十日

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