寒假打工總結

總結

幾天的工作不僅考驗了我的體能，而且還使我學會了許許多多的專業(yè)知識。比如走路都有講究，因為那個地板特別的滑，而且還要上下樓梯，端著菜走路稍不注意就會來個人仰馬翻，所以每腳必須踩塌實；還有端菜時，我最多一次能用托盤端十盤，可有的人能一次性端將近二十盤，這除了力氣大之外，還要講究往托盤里放菜的技術；又比如說火鍋城里還有許許多多的專業(yè)術語：“跑單”表示客人吃完飯沒給錢就走了，“買單”表示菜上齊了，“銷鉤”表示某種菜沒有了。哇，社會這門“大學問”真夠深奧的！

幾天的工作也使我感受到了很多的東西。朋友，當你晚上在外面吃火鍋吃得正高興時，你有未想到，服務員們正沉受著最沉重的勞動，

也許你未曾感受，但我有。記得有一個晚上，我把三樓將近二十張飯桌收拾完準備下班時（我是鐘點工，每晚只打到十點），令我特別感觸的是，其他服務員還在忙碌地工作著。那么晚了，還在那樣的工作，我相信他們比我更加的勞累，不僅如此，他們還沒有吃飯啊。也許他們吃飯時已經將近十二點了，也許勞累的神經已使他們吃不下任何的東西。對于普通人來說，這樣堅持四五天已經很不平凡了，更何況他們這樣工作長達數月數年呢？他們?yōu)榈氖鞘裁矗繛榈氖敲吭履巧偕俚牧�七百元！為的是生存！向廣大服務員們致敬！朋友，你知道嗎？打工的服務員們年齡和我差不多，最多十八九歲。也許是他們的成績不好或者是家庭經濟困難使他們出來打工而沉受著這么勞累的工作，這堅定了我的一個信念：一定要努力學習！

“風聲雨聲讀書聲聲聲入耳，國事家事天下事事事關心”，親愛的同學，如果你還沒有親身參加過社會實踐，我勸你一句：利用假期，去吧，去勞動勞動吧，或許，你的收獲比我更多！

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寒假打工心得

時間過得好快，一個月的打工就這么結束了。這一個月我學到了好多，也懂得了很多，終于知道在外打工是那么不容易那么辛苦。我在酒店進行一個月的打工，一開始抱著好奇的態(tài)度進了酒店，心想當個服務員不就端端盤子端茶倒水的挺輕松的，可是當真正的干活了開始的想法真的是大錯特錯了。雖然上班的時間不算早，我們都能適應，但是等忙的時候真是不大適應，真的好忙，忙不過來。第一天我們先去適應環(huán)境，一開始我們也幫不上什么忙，就是先站站位什么的。一開始還沒感覺到什么，可是到了最后站了一天腰酸背疼的真的很難受。在大有這段打工期間，也認識了很多人，結交了很多的朋友，也很難得。我就把這次打工當作我們實習前的一次鍛煉，我每天都會精神飽滿的去工作。有一陣真的想要放棄，實在是太累了�？墒呛髞硪幌雸猿志褪莿倮�既然干就要把它干好。時間一天天過去了，半個月過去了也習慣了這種忙碌的生活。感覺停下來就會很不適應，我們可是說是早出晚歸的，當服務員都是這樣，客人幾點走，我們就幾點走，真的很辛苦。我很開心，我堅持下來了。這次打工累積了很多經驗，這些經驗是別人沒有的，很感謝學校能給我這次機會，讓我展現(xiàn)的機會。

通過這次的磨練，我懂得了很多也學會了堅持，也了解了在社會上什么樣的人都有，真的很感謝學校通過這個平臺。讓我長大很多，這也是我第一桶金。我很開心不僅鍛煉了自己還賺到了自己努力辛苦的錢，我感覺自己很棒。在酒店打工期間，經理對我們都很好，還有哥哥姐姐們，我們有什么不懂的他們都會幫助我們，去講解給我們聽。其實他們比我們更辛苦，不僅要忙自己的還要幫助我們，真的對我們很好。劉總對我們說過這么一句話，在你們真的堅持不下來的時候，多堅持一天就等于多干十天，就是因為這句話我們都堅持下來了，在酒店不僅學習了只是累積經驗，還堅定了毅力還變得勤快了，也改掉了以前的毛病。在這短短的一個月的日子里，我可以說學到的東西與付出是成正比的，我對于以后的工作可以說已經踏出了一步，畢竟我干的這一行與打工的地方息息相關。我由此聯(lián)想到以后我應該怎樣才能干的更好，在這個地方經歷了一個月，在這一個月里，我可以用一個字來描述，那就是累，怎樣累呢？就讓我給大家描述一下吧！

在酒店里最輕松的時刻是早上，因為具體營業(yè)時間一般在11點直到晚上，我們員工大約在10點以前吃過早飯，10點整開始了往常一樣的點名，拿著本子記下需要干的工作，需要改正的錯誤，到了11點，客人會陸續(xù)到來，直到12點一般全來齊了，這時我們最忙，客人來到客房后，我們會按照客人的人數決定撤或擺臺，問客人需要什么茶水、酒水，并詢問他們的點菜情況，下去拿好菜單順便拿得好酒水去吧臺，回來之后，涼菜已經來了，我們按照涼上熱叫的順序，涼的對著上，熱的去下單起熱菜，這時也是按照人數在收銀臺旁邊打好稀飯，給客人端到旁邊，讓客人品嘗，因為這是免費贈送的“開胃粥”，與這一起的是提前打好的四樣小菜，都是回贈顧客的，不需收費。接下來就是大菜小菜按順序上，一直到上完了，我們松了一口氣后，看看有什么需要的，這時我們便在客房里添茶倒酒，換小碟，換煙缸，標準是小碟不超過三分之一換，煙缸里的煙頭不超過三根，雖然已經上完菜，但在這時我們還是不停圍著客房轉，直到客人的需求得到滿足。到上完菜和酒水后，我們便去收銀臺加服務費，每人三元服務費，直到最后客人買完單，一般在兩三點左右客人都走了，這時，我們便按著順序，開始了撤臺、收餐具、往下送餐具。收拾完畢，再重新拿上來，換桌布、擺好臺，三點鐘下去吃完飯，緊接著四點點名，約在五點左右忙完了，客人也來了，像往常一樣按順序服務客人，不值班時，一直到9：30下班

以上就是我每天的工作，其實這里工作和休息時間是不規(guī)律的，這讓我很佩服這里的員工，能在這種條件下，干好自己的本職工作，每天盡職盡責，我深受啟發(fā)，學到了許多，仿佛在一個月里就長大了一歲。

老師說過“經歷是一種財富，不論在這期間辛苦多少，都是值得的”，我雖然很累，但也很開心，畢竟第一次體驗這么多，學到這么多，這也給我以后工作賣出了第一步，要成功，就要付出許多，只有付出，才有收獲，因此，在以后我會更加扎實努力，有所收獲，走向成功

總體來說一個月不長也不短，我們剛剛熟悉了這環(huán)境，又要匆匆的離開了。真舍不得更舍不得他們，謝謝他們對我們的包容，我會記住大有會記住那里的一切。

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