關(guān)于開(kāi)展生豬鹽酸克倫特羅檢測(cè)情況的匯報(bào)

泉農(nóng)201*125號(hào)

關(guān)于省、市直控基地場(chǎng)201*年第二季度生豬“瘦肉精”檢測(cè)情況的通報(bào)

各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)行政主管部門：

為認(rèn)真執(zhí)行201*年度泉州市治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案，我局于201*年4月份6月份繼續(xù)組織市畜牧獸醫(yī)站、市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)全市的省、市生豬直控基地場(chǎng)開(kāi)展生豬“瘦肉精”（鹽酸克侖特羅）隨機(jī)抽檢�，F(xiàn)將檢測(cè)情況通報(bào)如下：

共抽檢21個(gè)生豬直控場(chǎng)，臨欄隨機(jī)采集育肥豬尿液樣品105頭份。采集的生豬尿樣采用酶聯(lián)免疫吸附法，按照部頒標(biāo)準(zhǔn)程序，在泉州市畜牧獸醫(yī)站中心化驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，共檢測(cè)生豬尿樣105份。

檢測(cè)結(jié)果：按農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尿樣中鹽酸克倫特羅含

量附表

泉州市生豬尿液鹽酸克侖特羅(“瘦肉精”)檢測(cè)結(jié)果匯總表

（201*年46月）被檢單位晉江市安邦農(nóng)牧場(chǎng)企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場(chǎng)企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場(chǎng)企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場(chǎng)企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場(chǎng)企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場(chǎng)企業(yè)有限公司編號(hào)070600107060020706003070600407060050706006070600707060080706009070601007060110706012070601307060140706015070601607060170706018070601907060201*0602107060220706023070602407060250706026070602707060280706029070603007060310706032070603307060340706035070603607060370706038

檢測(cè)方法酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附3

標(biāo)準(zhǔn)

泉州市生豬尿液鹽酸克侖特羅(“瘦肉精”)檢測(cè)結(jié)果匯總表

（201*年46月）濃度被檢單位編號(hào)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)ng/ml南安詩(shī)山小五臺(tái)養(yǎng)殖有限公司0706039酶聯(lián)免疫吸附

泉州市生豬尿液鹽酸克侖特羅(“瘦肉精”)檢測(cè)結(jié)果匯總表

（201*年46月）濃度被檢單位編號(hào)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)ng/ml0706078酶聯(lián)免疫吸附

擴(kuò)展閱讀：百色市201*年開(kāi)展瘦肉精檢測(cè)工作匯報(bào)

百色市201*年開(kāi)展“瘦肉精”整治情況

匯報(bào)

為保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者能吃上“放心肉”，今年以來(lái)，特別是“3.15”河南瘦肉精事件曝光后，根據(jù)農(nóng)業(yè)部、自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局和自治區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的有關(guān)文件精神和部署，我市高度重視，落實(shí)責(zé)任，制定方案，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開(kāi)展整治行動(dòng)，取得一定成績(jī)，現(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報(bào)如下：

一、整治工作基本情況

今年我市在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)檢測(cè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)236個(gè)，檢測(cè)豬尿1232份，全部陰性。在27個(gè)家畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開(kāi)展瘦肉精檢測(cè)，檢測(cè)豬尿樣品3565份，檢測(cè)結(jié)果全部陰性。市疫控中心實(shí)驗(yàn)室完成肉豬“瘦肉精”等違禁添加物監(jiān)測(cè)294份尿樣，其中鹽酸克倫特羅監(jiān)測(cè)294份（酶聯(lián)免疫吸附法103份）、萊克多巴胺監(jiān)測(cè)192份、沙丁胺醇192份，檢測(cè)結(jié)果全部陰性。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)送檢自治區(qū)豬尿5份，牛尿13份，全部陰性�，F(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展檢測(cè)牛尿樣品21份，現(xiàn)場(chǎng)試紙監(jiān)測(cè)豬尿72份。其中，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)尿樣都根據(jù)要求開(kāi)展3種試紙檢測(cè)，即開(kāi)展鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇進(jìn)行尿液檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)全部呈陰性，全市沒(méi)有發(fā)現(xiàn)1例陽(yáng)性樣品。

二、采取主要措施

1、制定工作方案，落實(shí)責(zé)任。

接到上級(jí)通知后，我市高度重視，成立百色市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局“瘦肉精”整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由分管動(dòng)物防疫的譚副局長(zhǎng)擔(dān)任，組員分別有獸醫(yī)藥政科、畜牧與飼料科、飼料辦、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、疫控中心等單位領(lǐng)導(dǎo)組成，制定了《百色市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)“瘦肉精”

專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，并下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬“瘦肉精”監(jiān)管工作的通知》（百漁牧發(fā)［201*］40號(hào)）等文件，要求各縣（區(qū)）開(kāi)展生豬“瘦肉精”監(jiān)管工作�？h區(qū)也分別制定具體整治工作方案，強(qiáng)化責(zé)任，層層落實(shí)，具體把監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到位。

2、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造輿論氛圍。

各縣（區(qū)）利用電視媒體、廣播、板報(bào)、橫幅、傳單等多種形式，廣泛宣傳相關(guān)法律、法規(guī),宣傳“瘦肉精”的危害性和監(jiān)管“瘦肉精”的政策措施，積極營(yíng)造監(jiān)管“瘦肉精”的良好氛圍和強(qiáng)大聲勢(shì)，爭(zhēng)取監(jiān)管對(duì)象的大力支持與配合。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年我市共發(fā)放宣傳材料12.5萬(wàn)多份。

3、加強(qiáng)監(jiān)管，做好排查工作。

（1）加大對(duì)散養(yǎng)戶的監(jiān)管力度。各縣（區(qū)）水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局充分發(fā)揮基層動(dòng)物防疫檢疫人員的作用，對(duì)生豬散養(yǎng)戶開(kāi)展大宣傳，不能亂用違禁品。做好生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶生產(chǎn)情況的日常登記管理，對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶用藥、用料等各種記錄落實(shí)情況開(kāi)展經(jīng)常性檢查，整治期間累計(jì)檢查10萬(wàn)多個(gè)散養(yǎng)戶。

（2）加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行“一對(duì)一”監(jiān)管制度。各縣（區(qū)）根據(jù)動(dòng)物防疫聯(lián)系點(diǎn)制度，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)也執(zhí)行一對(duì)一掛點(diǎn)聯(lián)系，把轄區(qū)內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖行為監(jiān)管落實(shí)到每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)站干部職工，負(fù)責(zé)指導(dǎo)養(yǎng)殖、監(jiān)督防疫、投入品使用監(jiān)管等，要求掛場(chǎng)責(zé)任人做好日常監(jiān)管日志工作；二是開(kāi)展安全養(yǎng)殖承諾，各縣（區(qū)）與養(yǎng)殖場(chǎng)戶簽訂畜產(chǎn)品安質(zhì)量安全承諾書、動(dòng)物防疫承諾書1500多份；三是督促做好養(yǎng)殖檔案，縣（區(qū)）局統(tǒng)一印制養(yǎng)殖檔案下發(fā)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶，規(guī)范養(yǎng)殖戶填寫?zhàn)B殖檔案行為。四是認(rèn)真做好排查工作，各縣區(qū)組織人員開(kāi)展對(duì)下去規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，排查養(yǎng)殖場(chǎng)

的獸醫(yī)室、飼料倉(cāng)庫(kù)、養(yǎng)殖檔案記錄情況，嚴(yán)防在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。

（3）加強(qiáng)獸藥經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。對(duì)全市獸藥經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行檢查，落實(shí)業(yè)主簽訂飼料獸藥經(jīng)營(yíng)承諾書，督促業(yè)主建立經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬。今年以來(lái)共出動(dòng)執(zhí)法人員8170人次，整頓獸藥市場(chǎng)193個(gè)，檢查獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)694個(gè)（次），查獲假劣獸藥476公斤（件），總價(jià)值37535元。

（4）加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，組織執(zhí)法人員深入屠宰場(chǎng)檢查動(dòng)物防疫落實(shí)情況、動(dòng)物檢疫報(bào)檢情況，嚴(yán)格查驗(yàn)屠宰場(chǎng)檢疫申報(bào)和準(zhǔn)宰落實(shí)情況，進(jìn)入屠宰場(chǎng)動(dòng)物的檢疫證明、耳標(biāo)佩戴等情況，屠宰動(dòng)物同步檢疫情況，屠宰場(chǎng)生豬檢疫與鹽酸克倫特羅抽樣快速檢測(cè)同步進(jìn)行情況等，并監(jiān)管屠宰場(chǎng)及檢疫人員做好各種臺(tái)賬記錄，規(guī)范操作行為，嚴(yán)防屠宰環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞。

4、落實(shí)經(jīng)費(fèi)，加大監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)力度。

一是落實(shí)經(jīng)費(fèi)。各縣區(qū)分別落實(shí)經(jīng)費(fèi)，積極爭(zhēng)取財(cái)政的支持，購(gòu)買檢測(cè)試劑，加大檢測(cè)力度。如田陽(yáng)縣為了提高監(jiān)測(cè)質(zhì)量，3月22日爭(zhēng)取財(cái)政資金6萬(wàn)元購(gòu)買1000條鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)卡，對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)、牲畜屠宰場(chǎng)散養(yǎng)戶生豬和境外調(diào)進(jìn)生豬進(jìn)行鹽酸克倫特羅快速檢測(cè)。二是加大抽檢力度。各縣（區(qū)）按照市里要求積極開(kāi)展抽檢工作，全部超額完成下達(dá)的抽檢工作任務(wù)。全市共檢測(cè)豬尿樣3565份，結(jié)果全部陰性。三是積極完成自治區(qū)交給的抽檢任務(wù)。根據(jù)區(qū)局《關(guān)于印發(fā)201*年廣西養(yǎng)殖戶“瘦肉精”監(jiān)測(cè)方案的通知》（桂漁牧發(fā)201*62號(hào)）文件精神，我市在規(guī)定時(shí)間內(nèi)開(kāi)展樣品監(jiān)測(cè)及送檢工作。7月下旬共在全市10個(gè)牛場(chǎng)，31個(gè)豬場(chǎng)完成了尿樣瘦肉精監(jiān)測(cè)和18份尿樣送檢工作，檢測(cè)結(jié)果全部陰性。

三、存在主要問(wèn)題

1、工作經(jīng)費(fèi)不足。目前我市的整治監(jiān)測(cè)任務(wù)都是由自治區(qū)下達(dá)的，而我市各級(jí)財(cái)政在獸藥和畜產(chǎn)品檢測(cè)沒(méi)有安排經(jīng)費(fèi)預(yù)算，上級(jí)給的經(jīng)費(fèi)也有限，導(dǎo)致經(jīng)費(fèi)缺乏，違禁藥品整治工作無(wú)法形成常態(tài)化。

2、設(shè)備落后。目前，動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任重大，工作任務(wù)越來(lái)越多，開(kāi)展瘦肉精整治需要車輛等執(zhí)法設(shè)備，但我市市本級(jí)及各縣（區(qū)）都缺少交通工具等執(zhí)法設(shè)備，導(dǎo)致工作很被動(dòng)。

3、抽檢工作任務(wù)比較繁重。特別是在屠宰環(huán)節(jié)，由于檢疫人員人力有限，要求開(kāi)展瘦肉精檢測(cè)與屠宰同步進(jìn)行比較困難，檢測(cè)工作也很難持續(xù)開(kāi)展。

四、建議

1、建立瘦肉精監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。自治區(qū)、市、縣三級(jí)應(yīng)堅(jiān)持不定期開(kāi)展監(jiān)督抽樣檢查，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)使用違禁獸藥行為。

2、上級(jí)應(yīng)加大經(jīng)費(fèi)投入，解決監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)和采樣設(shè)備等問(wèn)題。特別需要上級(jí)給予大力支持縣（區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所下鄉(xiāng)檢查需要的配備執(zhí)法車輛和采樣工具設(shè)備。

3、加強(qiáng)培訓(xùn)工作。建議上級(jí)多開(kāi)展獸藥監(jiān)督執(zhí)法等培訓(xùn)，培訓(xùn)到縣一級(jí)獸藥監(jiān)管人員，提高基層人員素質(zhì)。

4、進(jìn)一步抓好源頭管理。加大對(duì)獸藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，堵住源頭，對(duì)制售違禁和假劣獸藥行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，確保源頭安全。

百色市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所

二一二年一月九日

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