過去的**年,,在縣食安辦的正確指導和鎮(zhèn)黨委政府正確領導下,我鎮(zhèn)堅持以人為本,深入落實科學發(fā)展觀,落實食品安全監(jiān)管工作責任,用實際行動切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
一、加強領導,抓好食品安全網絡建設。
食品安全是關系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全大事,鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全監(jiān)管工作,將食品安全監(jiān)管工作納入議事日程研究,召開專題會議部署食品安全監(jiān)管工作。目前我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管網格化建設鄉(xiāng)村兩級人員已全部配備到位,各村食品安全協(xié)管員將充分發(fā)揮熟悉鄉(xiāng)情村情的優(yōu)勢,抓好食品安全監(jiān)管工作。
二、重視宣傳,提高食品安全意識.
一是加強食品安全知識宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況,制定了**鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,以6月食品安全宣傳月為抓手,重點突出對《食品安全法》等重要法律法規(guī)的宣傳。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場及其他人員密集場所懸掛橫幅標語;在各村村務公開欄張貼食品安全彩圖;印發(fā)宣傳彩頁在集市、食品安全監(jiān)管重點場所向群眾和食品安全生產經營者進行宣傳,引導群眾健康飲食,提高群眾辨別假冒偽劣食品的能力。
二是加強食品安全協(xié)管員培訓。利用村干部開會時間對各村協(xié)管員、信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同農委、鎮(zhèn)科協(xié)、獸醫(yī)站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。
三、突出重點,抓好薄弱環(huán)節(jié)。
一是加強對學校食品安全工作的監(jiān)管。進一步提高學校負責人的食品安全意識,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度,落實各項監(jiān)管責任。學校利用班會、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品安全教育。加強對食堂從業(yè)人員培訓,定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查。
二是抓好對流動餐飲大棚的管理。近年來,農村人口減少,流動餐飲大棚幾乎完全取代了原先農村的互助式村宴。但流動餐飲大棚本身硬件基礎差,從業(yè)人員素質參差不齊。我們一方面開展對流動大棚經營者的培訓,提高他們的食品衛(wèi)生意識,一方面督促各村食品安全協(xié)管員抓好紅白事活動飲食安全的監(jiān)管,切實保障人員密集場所的食品安全。
三是監(jiān)控好重點行業(yè)和領域。全年到大戴家墓穆民養(yǎng)殖小區(qū)入戶宣傳4次,印制宣傳頁800張,宣傳內容為如何科學、健康養(yǎng)殖肉羊。在經費緊張的情況下為小區(qū)建大型戶外宣傳牌,呼吁全社會共同打擊違法使用“瘦肉精”。
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