在十九大報(bào)告中，習(xí)近平總書(shū)記明確提出，“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”。一啄一飲，看似小事，卻關(guān)乎生命健康，同樣也是百姓安全感、幸福感的基本要求。

早在201*年12月23日，習(xí)近平在中央農(nóng)村工作會(huì)議上曾強(qiáng)調(diào)，“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿(mǎn)意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。” 十九大報(bào)告提出食品安全戰(zhàn)略，是中共中央對(duì)群眾呼聲的直接回應(yīng)，也是對(duì)群眾期盼的鄭重承諾。這種頂層設(shè)計(jì)上的治理思路，意味著食品安全已被提升到戰(zhàn)略高度。

近年來(lái)，“讓人民群眾吃得安全、吃得放心、吃得滿(mǎn)意”，已經(jīng)成為食品安全的高頻詞，越來(lái)越多地出現(xiàn)在黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的講話(huà)、批示中和國(guó)家層面的政策語(yǔ)匯里。

食品安全是全面建成小康社會(huì)的重要標(biāo)志。無(wú)論是全國(guó)要達(dá)到全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)，還是一個(gè)省、一個(gè)市、一個(gè)縣區(qū)乃至一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，要完成建設(shè)小康社會(huì)所確定的各項(xiàng)指標(biāo)，按總書(shū)記的要求和黨中央、國(guó)務(wù)院的部署，食品安全必須要達(dá)到與小康社會(huì)相適應(yīng)的水平，也就是要讓人民群眾吃得安全、吃得放心、吃得滿(mǎn)意。

“讓人民群眾吃得放心”，是食品安全工作題中應(yīng)有之意。《國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)》中，“當(dāng)?shù)厝罕娛称钒踩�總體滿(mǎn)意度達(dá)70%”被設(shè)定為否決項(xiàng)。我們或許可以這樣解讀：一是食品安全工作好不好，要用人民群眾放不放心來(lái)評(píng)價(jià)；二是人民群眾對(duì)食品安全放不放心，要通過(guò)滿(mǎn)意度來(lái)衡量；三是人民群眾對(duì)食品安全滿(mǎn)意放心，是一切食品安全工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不容回避，也無(wú)法回避。

從另外意義上講，放心應(yīng)該是食品安全工作者努力追求的一個(gè)目標(biāo)，敢不敢讓人民群眾放心、滿(mǎn)意，更多體現(xiàn)的是食品安全工作者敢不敢擔(dān)當(dāng)、有沒(méi)有追求。我們始終強(qiáng)調(diào)建設(shè)一個(gè)擁有公信力的政府，其核心是必須替人民群眾著想，要始終代表人民群眾的根本利益。而在食品安全上，人民群眾的根本利益就是：人民群眾對(duì)食品安全的需求得到滿(mǎn)足、遇到的困難得以解決。正因?yàn)槿绱耍�我們要感受時(shí)代榮光，乘勢(shì)而上，抓好抓實(shí)食品安全這件大事，要盡一切努力讓人民群眾放心滿(mǎn)意。

隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步，人民群眾對(duì)食品安全放心滿(mǎn)意的內(nèi)涵和外延或許會(huì)發(fā)生變化，但是只要堅(jiān)持“讓人民群眾吃得安全、吃得放心”這份初心不變，食品安全事業(yè)會(huì)始終沿著正確的方向發(fā)展，我們的努力付出就會(huì)贏得人民群眾越來(lái)越多的支持和認(rèn)可，讓“人民群眾吃得安全、吃得放心”這個(gè)目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

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