各類餐館、快餐店、小吃店的涼菜間面積應(yīng)占食品處理區(qū)域面積的( )以上，并且最小的涼菜間面積應(yīng)大于( ) ㎡。

　　A.10%.10

　　B.8%.10

　　C.10%.5

　　D.8%.5

參考答案：C

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