前廳部工作總結(jié)

前廳部六月份工作總結(jié)及七月份工作計(jì)劃書

隨著天氣的逐漸炎熱酒店生意也步入了淡季，散客及各單位會議接待也明顯減少，6月份客房未能完成酒店下達(dá)的營業(yè)指示任務(wù)，具體工作總結(jié)如下：

一、本月工作完成情況

1、6月共接待了市委宣傳部13間、中國人壽保險(xiǎn)永州分公司18間、邵永高速公司24間、市財(cái)政局55間、地稅局14間、市旅游局10間、深圳康哲藥業(yè)第12屆湖南省消化系統(tǒng)疾病學(xué)術(shù)交流會168間、市委接待處29間、重慶啤酒永州分公司45間，本月共接待散客2824人次，免費(fèi)房224間，接待團(tuán)隊(duì)房1130間，日平均出租率為42.33%，客房銷售額為940241（不含半日租，鐘點(diǎn)房在內(nèi)）。

2、成功的完成了VIP團(tuán)隊(duì)接待，我部在做好各項(xiàng)工作的同時(shí)成功完成了6月26日省政府代省長徐守盛來永州視察災(zāi)情一行，我部按酒店要求全面起動VIP服務(wù)程序，所需人員無條件加班，確保每個(gè)接待環(huán)節(jié)緊密，大堂副理全程進(jìn)行跟蹤服務(wù)，配合酒店成功完成了VIP的接待工作。

3、重新制定了前廳部《班前會制度》，并在每天堅(jiān)持落實(shí)，同時(shí)在每天的班前會上組織好員工學(xué)習(xí)每日一句英語。4、認(rèn)真組織好員工在三樓五號會議室學(xué)習(xí)“金鑰匙”服務(wù)理念，使每位員工都深刻學(xué)習(xí)到金鑰匙的服務(wù)理念“滿意+驚喜”，并且在以后的工作中加以運(yùn)用。同時(shí)按酒店人力資源部的通知安排部門蔣衛(wèi)萍和羅曉紅參加了《形成自已的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)》的培訓(xùn)。5、配合相關(guān)部門做好深圳康哲藥業(yè)第十二屆湖南省消化系統(tǒng)疾病學(xué)術(shù)交流會議的重要接待，由于此次會議參會人員較多，房間一共有168間，故部門各崗位人員無條件停休并主動加班加點(diǎn)，此種豐獻(xiàn)的精神值得表揚(yáng)，同時(shí)我部也將在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)此種精神，確保每個(gè)接待環(huán)節(jié)不出任何差錯。

6、規(guī)范了前廳部各分部的交班本的書寫格式，同時(shí)制定了《物品轉(zhuǎn)交表》、《郵件收發(fā)記錄表》來完善部門的相關(guān)表格。

二、本月工作的不足之處

1、VIP接待有待進(jìn)一步提高，在6月26日省政府代省長徐守盛來永州視察災(zāi)情一行中，行李生開車門服務(wù)手勢不到位，接待員禮節(jié)禮貌不是很到位，及大堂副理在為徐省長開啟專用電梯時(shí)電梯門關(guān)閉，針對以上狀況部門將加大培訓(xùn)力度，完善各崗位操作流程與標(biāo)準(zhǔn)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)接待好每一位賓客。2、6月24日，由人力資源部何總監(jiān)及大堂副理一同對大夜班的勞動紀(jì)律檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)我部接待員向春華有睡覺現(xiàn)象，我部將對此現(xiàn)象證明管理人員督導(dǎo)不到位，員工自覺意識不強(qiáng)才導(dǎo)致發(fā)生睡覺現(xiàn)象，針對此情況部門將會加強(qiáng)勞動紀(jì)律，杜絕上大夜班睡崗的現(xiàn)象再次發(fā)生。

3、總機(jī)方面在服務(wù)過程中出現(xiàn)語速慢不流暢，聲音不夠甜美，電話號碼不熟導(dǎo)致轉(zhuǎn)接電話出現(xiàn)差錯，工作沒延續(xù)性等問題，針對此狀況部門正逐步的在加強(qiáng)培訓(xùn)，力爭盡快改變現(xiàn)狀提升服務(wù)質(zhì)量。

4、部門員工在一直沒有總監(jiān)的情況下已經(jīng)養(yǎng)成了沒有工作的目標(biāo)性，且團(tuán)隊(duì)意識不強(qiáng)，針對此情況部門通過觀看電視劇《亮劍》以及組織員工集體用餐等其它方式來促進(jìn)部門的團(tuán)隊(duì)精神，使部門每位員工都能團(tuán)結(jié)在一起，共同努力奮斗爭創(chuàng)先進(jìn)部門。

三、七月份的工作計(jì)劃

1、制定好七月份前廳部的培訓(xùn)計(jì)劃，并且按計(jì)劃落實(shí)，同進(jìn)在月底進(jìn)行考核后，對禮賓部和總機(jī)視情況分別提拔出一名主管來激勵員工。

2、制定好《前廳部內(nèi)部管理制度》，來規(guī)范前廳部員工的紀(jì)律性和促進(jìn)員的積極性。

3、按照營銷部下發(fā)的七月一日建黨節(jié)的促銷方案和下月16日的中國傳統(tǒng)情人節(jié)方案，積極的做好宣傳及具體落實(shí)到各分部，加大力度推銷情人節(jié)活動。

4、加強(qiáng)前廳部全體人員勞動紀(jì)律，杜絕上大夜班睡崗的現(xiàn)象再次發(fā)生。

5、從七月份開始前廳部成立質(zhì)檢小組，將在每周六下午15：30分將會由部門總監(jiān)、前廳主管及大堂副理對其各班組進(jìn)行全面質(zhì)檢，并且將對其各分部出現(xiàn)的問題進(jìn)行通報(bào)并及時(shí)整改，避免再次發(fā)生類似情況。

6、強(qiáng)抓部門細(xì)節(jié)工作，尤其在對客服務(wù)禮節(jié)及崗位操作細(xì)節(jié)方面。著重從現(xiàn)場加以指導(dǎo)，加強(qiáng)日常工作的檢查力度，抓好細(xì)節(jié)管理工作，做好各項(xiàng)日常工作的延續(xù)性。

擴(kuò)展閱讀：酒店前廳部5月份工作總結(jié)

XX大酒店前廳部5月份工作總結(jié)

自4月31日開業(yè)以來，XX大酒店前廳部從只有臨時(shí)收銀人員到組建了專門的工作班子，從剛開始營業(yè)時(shí)客房的低價(jià)賣出到現(xiàn)在的靈活喊價(jià)，從一開始對出現(xiàn)糾紛的不知所措到現(xiàn)在處理問題的有條不紊，我們克服了種種困難，使前廳部的工作逐步走入了正規(guī)。在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，基本完成了酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)。這個(gè)月以來，我們做好了以下幾項(xiàng)工作：一、組建了前臺工作班子

現(xiàn)在前臺有4人，實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人，中班兩人。二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作，根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐�目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。三、解決糾紛，處理問題，服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便，時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題，前廳部沉著應(yīng)對，積極、及時(shí)、妥善地解決。對于個(gè)別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時(shí)，微笑的賠不是，時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿意。

在取得成績的同時(shí)，我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性，以及其他一些原因，我們在工作中仍然存在著很多問題。一、微笑服務(wù)的缺乏

總臺在日常工作中堅(jiān)持做好“三會”，即遇到客人時(shí)，會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務(wù)才充滿生機(jī)，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí)，主動、熱情、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上，有時(shí)給客人開房也不說普通話。二、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深配合默契，堅(jiān)持“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價(jià)格，若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí)，保安應(yīng)配合上前主動降價(jià)留住客人。三、財(cái)務(wù)交賬的漏洞

由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大；電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格；這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作，從中貪污金錢。但以防萬一，前臺財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量，配合銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價(jià)格，更加妥善地處理各種問題，讓每一個(gè)客人都能乘興而來，滿意而歸，我們還需不停地努力，做到更好！

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動性；

三、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足；四、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

新的一月即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨，為酒店的美好明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

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