按照勤辦片區(qū)管理的相關安排,各片區(qū)管理人員就11、12月份別對本片區(qū)進行了檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學校食堂已經在使用供貨企業(yè)采購單入賬,但進貨單簽字沒有達到三人的現(xiàn)象仍然存在;學生飯菜“二葷二素”菜品基本得到保障,F(xiàn)就檢查通報如下:
一、鄢家河完全小學等12所學校學生食堂通過市食藥局A級創(chuàng)建驗收,得到了市食藥局、市后勤辦領導的高度贊揚。
二、主要不足
1、下堡坪鄉(xiāng)趙勉河幼兒園米、面的存放沒有離墻,食用油直接放在地上(按要求是離墻離地);11月24日一次采購豬肉81斤,單次采購量過大。
2、下堡坪中小學學生食堂倉庫食用油直接放在地上,且放置地方漏雨。
3、霧渡河小學學生食堂操作間地面積水嚴重,要及時清掃。
4、三斗坪小學、鄧村小學、東湖小學、鴉鵲嶺小學午餐加工時間不合理,未按規(guī)定時間開始炒菜,菜炒熟到出售其間間隔時間過長。
三、后期要求
1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)中心學校及學前教育集團要高度重視學校(幼兒園)后勤服務管理工作,從細節(jié)入手,抓好落實。從服務關愛學生和幼兒的身體健康成長出發(fā),把握好飯菜質量、飲水安全、住宿舒適等。
2、進一步加強食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動,要求學生飲用安全衛(wèi)生的飲用水,杜絕喝生水。
3、加強本學期后階段后勤服務工作的常規(guī)管理和規(guī)范管理。后勤生活物資必須嚴格按規(guī)范進行采購,嚴格貨物質量的驗收。
來源:網(wǎng)絡整理 免責聲明:本文僅限學習分享,如產生版權問題,請聯(lián)系我們及時刪除。